شمال ويلز: بعيدًا عن المسار المألوف

في خمسة أيام، سافرتُ عبر شمال ويلز. لم أزر أشهر المعالم السياحية، بل توجهتُ إلى أماكن تتناغم فيها الطبيعة مع رواد الأعمال المحليين والسياحة المستدامة. ستجدون أدناه المواقع والأنشطة التي قمتُ بها خلال هذه الرحلة.

تُعدّ زيارة مزرعة بادي تجربة ممتعة للتعرف على الحياة الريفية في شمال ويلز. في هذه المزرعة المخصصة لتربية الأغنام بالقرب من بالا، تستقبلك إيرين، وهي مزارعة أغنام من الجيل الرابع. خلال الجولة، تتحدث إيرين بأسلوبها الشخصي عن الحياة في المزرعة وكيف تطورت هذه المهنة على مر السنين.

تتحدث إيرين، من بين أمور أخرى، عن سلالات الأغنام المختلفة الموجودة في ويلز. ستتعرفون على أغنام الجبال الويلزية الصغيرة، المتأقلمة تمامًا مع البيئة الجبلية، بالإضافة إلى سلالات أكبر مثل أغنام تكسل. كما ستتعرفون أكثر على الصوف، الذي كان مصدر دخل مهمًا في الماضي، ولكنه اليوم يُدرّ ربحًا أقل بكثير مما يعتقده الكثيرون.

أبرز ما في العرض كان استعراضها مع كلبها الراعي. شاهدنا الكلب وهو يقود الأغنام عبر الأرض بدقة متناهية. من الواضح أن سنوات من التدريب هي سرّ هذا الأداء. ليس من قبيل الصدفة أن إيرين فازت ببطولة بريطانيا لسباقات كلاب الرعي عام ٢٠١٨، وظهرت في برنامج "رجل وكلبه" على قناة بي بي سي بعد عام. ويا للعجب، كانت لا تزال مراهقة صغيرة آنذاك!

تنظم مزرعة بادي جولات متنوعة وتعرّف الزوار على الحياة اليومية في مزرعة أغنام ويلزية حديثة بطريقة سهلة الوصول.

يُعدّ مسار ماوداخ أحد أجمل مسارات الدراجات في شمال ويلز. يتبع المسار خط سكة حديد سابق بين دولجيلاو وبارموث، ويمتدّ في معظمه على طول مصبّ نهر ماوداخ. ولأنّ مسار الدراجات منفصل تمامًا عن الطريق، يمكنك ركوب الدراجة هنا في هدوء تام دون القلق بشأن حركة المرور.

تبدأ جولتنا بالدراجات من قرية دولجيلاو. من هناك، ستستمتع بركوب الدراجات عبر مناظر طبيعية متنوعة، مع إطلالات خلابة على مصب النهر وجبال منتزه إيري الوطني. على طول الطريق، يمكنك التوقف في أماكن مختلفة لتناول فنجان من القهوة أو وجبة خفيفة.

يبلغ طول مسار ماوداخ الكامل حوالي 15 كيلومترًا، ولكن يمكنك أيضًا اختيار ركوب الدراجات في جزء فقط من المسار.

تقع قلعة كاستيل إي بير في وادي ديسيني الأخضر ، وهي إحدى قلاع شمال ويلز الأقل شهرة. وبفضل موقعها، تُشبه زيارتها اكتشاف جوهرة مخفية. هنا، نادرًا ما ترى سائحين آخرين.

شُيِّدت القلعة في القرن الثالث عشر على يد الأمير الويلزي ليويلين العظيم للدفاع عن الحدود الجنوبية لمملكته غوينيد. وبعد أن آلت القلعة إلى الملك الإنجليزي إدوارد الأول، جرى توسيعها. وبعد بضع سنوات، حوصرت خلال انتفاضة ويلزية، ويُرجَّح أنها أُضرمت فيها النيران. ولم يُعاد بناؤها بعد ذلك، ولم يتبقَّ منها سوى هذه الأطلال.

يمكنك التجول في أرجاء القلعة والاستمتاع بإطلالات خلابة على التلال المحيطة حيث ترعى الأغنام على طول الطريق. من الرائع الجلوس هنا للحظات والاستمتاع بالأجواء المحيطة. ومن المزايا الإضافية أن الزيارة مجانية تمامًا.

في قرية كوريس، نزور معمل تقطير ديفي ، وهو معمل صغير يقع في قلب محمية ديفي للمحيط الحيوي التابعة لليونسكو. هنا، كل شيء يدور حول الطبيعة المحيطة. أسس الأخوان بيت وداني كاميرون معمل التقطير معًا، حيث جمع بيت، عالم النباتات، بين معرفته الواسعة بالنباتات المحلية وخبرة داني في التقطير.

ما يُميّز معمل تقطير ديفي هو أن جميع النباتات المستخدمة في صناعة الجن تقريبًا تأتي من البيئة المحيطة مباشرةً. يتوجه الأخوان بأنفسهم لجمع الأعشاب والزهور والمكونات الأخرى. وبهذه الطريقة، تعكس كل زجاجة من الجن حرفيًا طبيعة المكان الذي تُصنع فيه.

في معمل التقطير، قدم لنا داني معلومات وافية عن تاريخ المعمل، وحصاد النباتات العطرية، وعملية التقطير. وبالطبع، كانت جلسة تذوق صغيرة ضرورية. تذوقنا أنواعًا مختلفة من الجن، مثل جن ديفي الأصلي الجاف الكلاسيكي، المصنوع من 29 نوعًا مختلفًا من النباتات العطرية. شخصيًا، وجدتُ النوع المُعتّق في براميل ماديرا مُفاجئًا للغاية. فقد كان يتمتع بنكهة أغنى وأقوى، وكان المفضل لديّ بلا منازع.

يقع مركز التكنولوجيا البديلة (CAT) بالقرب من ماتشينليث، وهي منظمة تعمل على إيجاد حلول عملية لمستقبل أكثر استدامة منذ عام 1973. تم بناء الموقع على محجر سابق للأردواز، وهو يوضح كيف يمكن تحويل منطقة صناعية مهجورة إلى بيئة خضراء تضم حدائق وبرك ومبانٍ مستدامة ومشاريع تجريبية متنوعة.

أُتيحت لنا فرصة القيام بجولة تعريفية هنا، وتلقينا شرحًا وافيًا حول المشاريع المتنوعة التي يشارك فيها مركز CAT. وتشمل هذه المشاريع البناء المستدام، والطاقة المتجددة، وإدارة المياه، وإنتاج الغذاء، والتنوع البيولوجي. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ الموقع مركزًا هامًا للتعليم والبحث، حيث يلتحق به طلاب من هولندا وخارجها لحضور برامج ودورات في مجال الاستدامة.

خلال زيارتي، كان مركز الزوار مغلقًا، ويُستخدم الموقع بشكل أساسي لأغراض تعليمية. ويُعتزم إعادة فتحه للزوار في المستقبل. ومن المثير للاهتمام رؤية تنوّع الطرق المُتاحة لتطبيق الاستدامة عمليًا.

يُعدّ خط سكة حديد ساحل كامبريان وسيلةً ممتعةً لاكتشاف شمال ويلز . ويُوصف هذا الخط بأنه من أجمل خطوط القطارات في بريطانيا العظمى، حيث يمتدّ على طول الساحل، مروراً بالوديان الخضراء، وعبر سفوح جبال منتزه إيري الوطني.

نستقل القطار إلى بارموث في ماتشينليث. سرعان ما نعبر تلالاً خضراء ومنحدرات جبلية وعرة، ونستمتع بإطلالات خلابة على الساحل. ميزة القطار هي أنه يمنحك متسعاً من الوقت للاستمتاع بالمناظر الطبيعية. تُعد رحلة القطار استراحة لطيفة خلال رحلتنا عبر شمال ويلز. إذا كنت مسافراً عبر المنطقة بالسيارة، فمن المؤكد أن ركوب القطار لجزء من الطريق يستحق العناء. فهو يتيح لك تجربة المناظر الطبيعية بطريقة مختلفة تماماً.

لعلّ زيارة جزيرة باردسي (Ynys Enlli باللغة الويلزية) من أروع تجارب رحلتنا. تقع هذه الجزيرة الصغيرة قبالة سواحل شبه جزيرة لين، ولا يمكن الوصول إليها إلا بالقارب. حتى أثناء الرحلة، كان هناك الكثير مما يستحق المشاهدة. على طول الطريق، رصدنا أنواعًا مختلفة من الطيور البحرية، بما في ذلك طيور البفن. كما ظهرت الفقمات بشكل متكرر.

في عام ١٩٢٠، كان يعيش على الجزيرة أكثر من ١٠٠ شخص. أما اليوم، فلا يسكنها بشكل دائم سوى شخصين، وتكاد تخلو من المرافق. ومع ذلك، يمكنك أن تجد فيها كنيسة تاريخية، ومدرسة قديمة، ومقهى صغير، ومتجرًا صغيرًا، وغيرها. أما بقية الجزيرة، فهي في معظمها مأهولة بقطعان الأغنام.

لدينا أربع ساعات لاستكشاف جزيرة باردسي. تم تحديد أربعة مسارات للمشي على الجزيرة. بدمج هذه المسارات، يُمكنكم رؤية جزء كبير منها. يمتد جزء من المسار على طول الساحل. شاهدنا أنواعًا مختلفة من الطيور والفقمات في الماء. لاحقًا، رأينا مجموعة صغيرة من الفقمات تستريح على الصخور. نظرًا لدفء يوم صيفي حار، لم نصعد إلى أعلى نقطة في الجزيرة، ولكن حتى بدون هذه الرحلة، كان المنظر خلابًا.

إذا كنت تبحث عن مكان مميز بعيدًا عن الطرق المألوفة، فلا ينبغي بالتأكيد أن تغيب هذه الجزيرة عن خط سير رحلتك.

بوماريس مدينة ساحلية ساحرة تقع على جزيرة أنجلسي . إنها مكان رائع للتجول فيه لبضع ساعات، فمركزها صغير الحجم. شوارعها الضيقة ومنازلها الملونة ومينائها الهادئ تخلق جواً مريحاً. زرتُ، من بين أماكن أخرى، كنيسة القديسة مريم والقديس نيكولاس الرائعة وقلعة بوماريس المهيبة.

شُيِّدت قلعة بوماريس في أواخر القرن الثالث عشر بأمر من الملك إدوارد الأول، وهي مُدرجة ضمن مواقع التراث العالمي لليونسكو. ويعود ذلك جزئيًا إلى تصميمها المُميز ذي الحلقات الدفاعية المتعددة، مما يجعلها من أروع الأمثلة على العمارة العسكرية في العصور الوسطى في أوروبا. لم تُستكمل القلعة بالكامل قط. واليوم، يُمكنك التجول بحرية داخلها، وتسلق أبراجها، والاستمتاع بإطلالة بانورامية على بوماريس ومضيق ميناي من أسوارها القديمة.

تُعدّ بوماريس قاعدة مثالية لرحلة بحرية إلى جزيرة البفن. تنطلق رحلة جزيرة البفن البحرية، وهي رحلة حول هذه الجزيرة الصغيرة، من الميناء. وعلى الرغم من اسمها، فإن الرحلة لا تقتصر على مشاهدة طيور البفن فقط، فخلالها ستشاهدون أنواعًا مختلفة من الطيور البحرية، والفقمات، وربما الدلافين (إن حالفكم الحظ).

مقارنةً بجزيرة باردسي، رأينا هنا عددًا أقل من طيور البفن. في النهاية، لم نرَ سوى اثنين، ظلا يغوصان تحت الماء ثم يعودان إلى السطح بعد لحظات. لحسن الحظ، كان هناك الكثير من الحياة البرية الأخرى التي يمكن رؤيتها على طول الطريق. كانت العديد من الفقمات تستريح على طول المنحدرات، ورأينا الكثير من الطيور الأخرى.

خلال الرحلة، أبحرنا أيضًا بجوار منارة جزيرة بافن المميزة، التي لطالما أرشدت السفن عبر المياه الخطرة المحيطة بالجزيرة منذ القرن التاسع عشر. بالقرب من المنارة، ظهرت مجموعة من الدلافين، تقفز من الماء عدة مرات. خاتمة رائعة لرحلة بحرية مميزة بالفعل.

اسم هذه القرية بحد ذاته مثير للدهشة: Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch . إنه أطول اسم مكان في أوروبا، وواحد من أطول أسماء الأماكن الرسمية في العالم. حاول فقط نطقه دون أن تتلعثم...

القرية نفسها صغيرة نسبيًا، وبصراحة، اسمها المميز هو السبب الرئيسي لتوقف معظم الزوار هنا. في محطة القطار، تقف لافتة المحطة الشهيرة التي تحمل اسم المكان كاملًا، حيث يلتقط الجميع تقريبًا صورة سريعة. بجوار المحطة مباشرةً، يوجد متجر للهدايا التذكارية يعرض جميع أنواع المنتجات التي تحمل اسم المكان الشهير. بطبيعة الحال، لم أستطع مقاومة سؤال السكان المحليين عما إذا كانوا يستطيعون نطق اسم المكان بطلاقة. اتضح أن الأمر لم يكن صعبًا عليهم على الإطلاق.

قد يبدو الملح منتجًا بسيطًا، لكن زيارة هالين مون تكشف عن مدى الحرفية العالية التي تدخل في صناعته. في مركز الزوار في أنجلسي، ستتاح لك فرصة الاطلاع على كواليس أحد أشهر منتجي ملح البحر في ويلز.

خلال جولة تعريفية، نكتشف كيف يُستخرج ملح البحر من مياه مضيق ميناي، وكيف يُعالج خطوة بخطوة ليصبح منتجًا عالي الجودة. تُزوّد ​​شركة هالين مون المطاعم وكبار الطهاة في جميع أنحاء العالم بملح البحر، وتشتهر بجودة منتجاتها العالية.

تشمل الجولة أيضًا جلسة تذوق صغيرة. خلالها، لا نتذوق أنواعًا مختلفة من الملح فحسب، بل نكتشف أيضًا الفروق الدقيقة في النكهة بين ملح الطعام العادي، وملح البحر، ومنتجات هالين مون المتنوعة. بالإضافة إلى ذلك، تُقدم لنا بعض المشروبات المميزة الأخرى، بما في ذلك مشروب الجن وكراميل قابل للدهن.

بصراحة، لم أتوقع أبدًا أن تكون زيارة مصنع الملح بهذه الروعة. بعد هذه الزيارة، ستنظر بالتأكيد إلى عبوة الملح في السوبر ماركت بنظرة مختلفة.

بسبب ارتفاع درجات الحرارة، اضطررنا إلى تعديل خططنا الأصلية وقمنا بزيارة غير متوقعة إلى كونوي . تُعد هذه المدينة التاريخية المحصنة واحدة من أجمل الأماكن في شمال ويلز، وتشتهر بأسوارها المهيبة وطابعها الذي يعود إلى العصور الوسطى.

لا تزال مدينة كونوي محاطة بالكامل تقريبًا بأسوارها المحفوظة جيدًا والتي تعود إلى القرن الثالث عشر، مما يمنحك شعورًا حقيقيًا بالتجول في مدينة محصنة من القرون الوسطى. أشهر معالمها قلعة كونوي ، إحدى القلاع المهيبة التي بناها الملك إدوارد الأول في نهاية القرن الثالث عشر. ومن المعالم البارزة الأخرى أصغر منزل في بريطانيا العظمى ، إذ يقل عرضه عن مترين، وكان مأهولًا بالسكان حتى مطلع القرن العشرين. يصعب تخيل أن عائلة بأكملها سكنت فيه يومًا ما.

محطتنا الأخيرة في شمال ويلز هي "ويرنوغ وود" ، وهو مركز صغير تأسس عام ٢٠١٧ على يد روب هيل وكلير أكوورث. ومنذ ذلك الحين، تطور ليصبح وجهةً تتيح للزوار التعرف على الحرف التقليدية. ففي بيئة غابية خلابة، يقدم الحرفيون ورش عمل في النجارة والحدادة والتصوير الفوتوغرافي وصناعة الخزف والزجاج، وغيرها. كما يُمكنكم الإقامة فيه لليلة واحدة، مما يجعل "ويرنوغ وود" قاعدة مثالية لقضاء عطلة إبداعية أو ورشة عمل تمتد لعدة أيام.

التقينا بريتش جونز، حداد خبير يجمع بين تقنيات الحدادة التقليدية والتصاميم الحديثة منذ سنوات. بعد شرح موجز، بدأنا العمل في ورشة الحدادة بأنفسنا. مسلحين بمطرقة وسندان وقطعة فولاذية متوهجة، صنعنا علاقة ملابس خطوة بخطوة. كان تسخين المعدن وثنيه ولفه وطرقه أكثر متعة مما توقعت. للحظة، شعرت وكأنني ذلك التلميذ الصغير الذي يُطلب منه صنع شيء ما في حصة الفنون والحرف. مرّ الوقت سريعًا.

بعد ذلك، نستمتع بغداء شهي من صنعنا، لنختتم هذا النشاط الأخير بأجواء مريحة. إذا كنتم تبحثون عن ورشة عمل مميزة تتعلمون فيها شيئًا جديدًا وتعودون إلى منازلكم بتذكار مصنوع يدويًا، فإن ورشة "فيرنوغ وود" خيارٌ مثالي.

خلال رحلتي عبر شمال ويلز، أقمت في ثلاثة مواقع مختلفة تمامًا. من كوخ تخييم فاخر وسط محاجر الأردواز القديمة إلى نُزُل ساحر ومنزل ريفي تاريخي. وقد قدمت جميعها تجارب مختلفة تمامًا وتناسبت مع طابع المنطقة.

في أول ليلتين، أقمتُ في كوخ تخييم فاخر في بلاص وينيد ، بالقرب من بلايناو فيستينيوغ. تقع هذه الأكواخ الفسيحة والمريحة وسط مناظر طبيعية خلابة من الصخور الأردوازية، وتُعدّ قاعدة مثالية لاستكشاف منتزه إيري الوطني ومنطقة الصخور الأردوازية المُدرجة ضمن قائمة اليونسكو للتراث العالمي. على الرغم من أن الأكواخ تتسع لعدة أشخاص، إلا أنني حظيتُ بواحدةٍ لي وحدي. يحتوي كل كوخ على مطبخ خاص، وشواية، وموقد حطب، مما يُسهّل عليك طهي وجباتك بنفسك أو الجلوس في الهواء الطلق مساءً. وإذا لم ترغب في ذلك، يُمكنك زيارة المطعم والبار في فندق بلاص وينيد المجاور.

علاوة على ذلك، يقع بجوار مكان الإقامة مباشرةً "زيب وورلد ليتشويد"، حيث يمكنك، من بين أمور أخرى، الانزلاق بالحبل فوق محاجر الأردواز القديمة والمشاركة في أنشطة مغامرة متنوعة. حتى بدون هذه الأنشطة، يظل المكان مميزًا.

في ليلتنا الأخيرة في أنجلسي، أقمنا في نُزُل رأس الثور في بوماريس. يعود تاريخ هذا النُزُل العريق إلى القرن الخامس عشر، وكان في السابق نُزُلًا لسائقي العربات للمسافرين العابرين بشمال ويلز. اليوم، يجمع النُزُل بين طابعه التاريخي وغرفه العصرية، بعضها يقع في مبنى جديد مُقابل النُزُل الأصلي. أقمتُ في ذلك الجزء الجديد. بفضل موقعه المركزي، على بُعد خطوات من الميناء وقلعة بوماريس والشوارع الساحرة، يُعدّ النُزُل قاعدة مثالية لاستكشاف المدينة والمنطقة المحيطة بها. علاوة على ذلك، يضم النُزُل مطعمًا ذا أجواء مميزة وحانة تقليدية، حيث يُمكنكم تناول الغداء أو العشاء أو احتساء مشروب.

كان آخر مكان أقمنا فيه هو قصر بوديسغالين ، وهو منزل ريفي تاريخي يقع على مشارف مدينة لاندودنو. بمجرد دخولك إلى أرض القصر، ستلاحظ أنه يختلف تمامًا عن أماكن الإقامة السابقة. يحيط بالمنزل الريفي حدائق واسعة، ويتميز بتصميم داخلي كلاسيكي، ولا يزال ينبض بجو ملاذ ريفي عريق.

أقمتُ في غرفة واسعة في الإسطبلات القديمة، التي حُوّلت الآن إلى غرف فندقية مريحة. ومن هناك، يمكنك المشي مباشرةً إلى الحدائق، حيث يمكنك التنزّه في هدوء. كما يتناغم المطعم والردهة تمامًا مع أجواء المنزل الريفي، مما يجعله مكانًا رائعًا للاسترخاء بعد يوم حافل في شمال ويلز.

إذا كنت تبحث عن مكان إقامة فريد من نوعه يتمتع بتاريخ غني وموقع هادئ خارج مدينة لاندودنو مباشرة، فإن فندق بوديسغالين هول يستحق بالتأكيد التفكير فيه.

يمكنك استكشاف شمال ويلز بطرقٍ متنوعة. برأيي، السيارة هي الخيار الأمثل، إذ تنتشر العديد من المعالم السياحية في أرجاء المنطقة، ويمكنك التوقف بسهولة على طول الطريق عند نقاط المشاهدة والقرى الصغيرة والمتاجر المحلية. كما أن المنطقة رائعة للاستكشاف بالقطار، حيث تخترق خطوط السكك الحديدية المتعددة المناظر الجبلية أو تمتد على طول الساحل.

هل تفضل القيام بنشاط بدني؟ إذن، اركب دراجة. فإلى جانب مسار ماوداخ، ستجد العديد من مسارات الدراجات الأخرى. كما سيجد عشاق المشي لمسافات طويلة متعة كبيرة هنا. ففي منتزه إيري الوطني وعلى طول الساحل، ستجد مسارات لا حصر لها للمشي، تتراوح بين النزهات القصيرة ورحلات تسلق الجبال الشاقة. وأخيرًا، تتوفر رحلات بحرية متنوعة، على سبيل المثال إلى جزيرة باردسي أو جزيرة بافن، حيث تتاح لك فرصة مشاهدة الحياة البرية على طول الطريق.

ملاحظة: أُتيحت لي فرصة السفر إلى ويلز بفضل التعاون مع هيئة السياحة في ويلز . كل ما تقرأه في هذه المقالة هو رأيي وتجربتي الشخصية.