Najbolje pivnice u Amersfoortu

Prije nego što se upustimo u pivnice, dobro je znati da pivo stoljećima igra važnu ulogu u Amersfoortu. Prvi spomeni piva iz Amersfoorta datiraju iz četrnaestog stoljeća. Zahvaljujući dobrom kvalitetu vode, grad je izrastao u važan pivski grad. U šesnaestom stoljeću Amersfoort je imao desetine pivara, a pivo se izvozilo u druge dijelove Holandije. Car Karlo V je čak gradu dodijelio posebnu privilegiju kojom zabranjuje kuhanje piva u neposrednoj blizini.

Nakon 1800. godine, izvoz piva postepeno je gubio na značaju. Sve više pivara je nestajalo iz grada, a 1969. godine posljednja pivara je zatvorila svoja vrata. Srećom, tradicija piva nije izgubljena. Otvaranjem Stadsbrouwerija De Drie Ringen 1989. godine, zanatsko pivarstvo se vratilo u Amersfoort. Grad se sada ponovo može pohvaliti živom kulturom piva, s pivarama, kušaonicama i pivskim kafićima gdje entuzijasti mogu u potpunosti uživati ​​u dobroj čaši piva.

Za ovaj pregled, posjetili smo razne pivnice, kušaonice i pivare u Amersfoortu. Pritom smo se osvrnuli ne samo na broj piva na meniju, već i na atmosferu, kvalitet izbora i ono što jedan lokal izdvaja od drugih mjesta u gradu. Rezultat je raznolika lista lokacija koje vrijede posjetiti ljubitelji craft piva.

Ako možete posjetiti samo jednu pivnicu u Amersfoortu, De Dikke Koning je odličan izbor. Ovaj pub se osjeća kao Valhalla za ljubitelje piva. Jelovnik sadrži preko 630 piva, dok se još mnogo više čuva u podrumu.

Izbor je ogroman, što dokazuje i knjiga koja vam se servira kao jelovnik. Ova knjiga djeluje gotovo kao pivska biblija. Budući da je dostupan samo ograničen broj boca mnogih piva, izbor se stalno mijenja. Stoga je knjigu potrebno redovno ažurirati.

Ono što nas je najviše impresioniralo bio je širok izbor lokalnih piva. Pored piva iz holandskih i stranih pivara, na meniju se nalaze i razna piva iz Amersfoorta. Neka piva se čak i prave posebno za De Dikke Koning. Za one koji uživaju u otkrivanju novih okusa, ovo je nesumnjivo jedno od najzanimljivijih mjesta u gradu. Mi smo se ovdje zaista divno proveli.

Odmah izvan centra Amersfoorta nalazi se pivara Rock City Brewing. Pivo se ovdje na Mijnbouwwegu proizvodi od 2018. godine. Kombinacija industrijskog dekora, bakrenih kazana za kuhanje i opuštene atmosfere odmah je ostavila dobar utisak na nas. Ovo je jedno od onih mjesta gdje se osjećamo kao kod kuće.

Obično se toči dvadesetak različitih piva. Toče se iz kotlova koje možete vidjeti sa svog mjesta. Ne možete izabrati? Onda je Beer Flight dobra opcija. Dobijate više čaša za degustaciju kako biste se upoznali s različitim stilovima koje Rock City proizvodi. Naše su oči odmah privukla piva odležana u bačvama koja se ovdje toče. To su robusna piva, ali nevjerovatno ukusna.

Osim piva, ovdje se radi i o doživljaju. Redovno se organizuju ture gdje saznajete više o procesu kuhanja piva. Ovdje možete uživati ​​i u odličnoj hrani, što Rock City čini idealnim mjestom za duži boravak. Ako imate dovoljno vremena tokom posjete Amersfoortu, posjeta ovoj pivari se apsolutno isplati.

Het Brouwhuis se nalazi u samom centru Amersfoorta. Eembier se ovdje proizvodi od 2006. godine. Kafić se osjeća kao druga dnevna soba, i to ne samo zbog enterijera. Osoblje također doprinosi tom osjećaju.

Ljudi za šankom su pravi ljubitelji piva i s oduševljenjem pričaju o svojim pivima. Čak nam je bilo dozvoljeno da probamo nekoliko piva prije nego što smo odlučili šta želimo piti.

Toči se petnaestak piva, od kojih većina dolazi iz Eembiera. Izbor je iznenađujuće raznolik, od osvježavajućeg Weiziga i voćnog svijetlog Joliga do hmeljastog IPA Tieriga i robusnog Tripel Kraniga. Osim toga, na meniju se redovno pojavljuju specijalna piva, kao što su ćilibarno pivo, ječmeno vino ili svijetlo pivo. Oni koji žele probati nekoliko vrsta mogu naručiti degustacijsku ploču. Osim toga, u hladnjaku se nalaze razne boce za one koji žele dalje istraživati.

Za malo historije piva, posjetite Stadsbrouwerij De Drie Ringen. Ova pivara je osnovana 1989. godine i vratila je pivarstvo u historijski centar grada Amersfoorta. Time je Amersfoort nakon dvadeset godina ponovo dobio vlastitu pivaru.

Unutra odmah vidite bakrene kotlove koji stoje centralno u sali za degustaciju. Može biti prilično gužva, ali to je dio atmosfere. Slobodno privucite stolicu za drugi stol ako nema mjesta. Ovdje smo naručili degustacijsku ploču s pet različitih piva iz pivare. To vam odmah daje dobar pregled asortimana. Jelovnik piva uključuje, između ostalih, Stadsbier, Vuurvogel Tripel, Blond i razna sezonska piva.

Osim piva, ovdje možete doći i na ručak ili obilno piće. Zamislite sendvič s ćuftama, prženo jaje ili zanatske krokete. Zbog toga De Drie Ringen nije samo pivara, već i lijepo mjesto za duže ostajanje.

Café Lobbes je upravo onakav tradicionalni pub u koji ljubitelji piva rado ulaze. Na zidovima vise stari emajlirani reklamni natpisi pivare, a plafon je također pun nostalgičnih detalja.

Po lijepom vremenu, terasa je divno mjesto za uživanje u zanatskom pivu, ali je i unutra ugodno. Možemo lako zamisliti da ovdje bude ugodno puno tokom prometnih dana.

Toči se dvanaest točenih piva. Osim toga, postoji i bogat izbor flaširanih piva. Naglasak je prvenstveno na belgijskim pivima. Ipak, piva iz Brouwerij Tesselaar iz Texela su nam odmah privukla pažnju. Često nailazite uglavnom na poznata piva iz Texela, ali ovdje na meniju postoji nekoliko Tesselaar piva koja nećete lako pronaći nigdje drugdje. Prema riječima vlasnika, ova piva zaslužuju više pažnje, i nakon nekoliko čaša za degustaciju, mi se svim srcem slažemo.

Van Zanten možda nema najopsežniji meni piva u ovom pregledu, ali ima atmosferu koju ne možete naći nigdje. Ovo je vrsta puba u kojem se stalni gosti poznaju i gdje osoblje često već zna šta neko želi piti prije nego što se naruči.

Barmen u De Dikke Koningu nas je uputio da posjetimo ovo mjesto. To se ispostavilo kao dobra preporuka. Dok smo uživali u kraft pivu, vidjeli smo nekoliko lokalaca kako ulaze i odmah sjedaju za šank uz svoju omiljenu kombinaciju piva i džina.

Unutrašnjost također doprinosi atmosferi. Djeluje autentično. Kombinacija stalnih gostiju, ugodnog bara i karakterističnog interijera daje Van Zantenu vlastiti identitet. Svakako možemo razumjeti zašto mnogi stanovnici Amersfoorta smatraju ovo svojim lokalnim pubom.

Amersfoort sigurno nije jedini grad u kojem smo tražili lijepe pivnice i pivare. I u drugim gradovima smo otkrili iznenađujući broj prekrasnih mjesta za dobru čašu craft piva. Na primjer, ranije smo pisali o najboljim pivnicama u Rotterdam, Utrecht, Den Bosch en eindhovenAli i gradovi izvan Holandije

Imate li omiljeni grad za koji mislite da ne bi trebao nedostajati na ovoj listi? Javite nam, jer volimo tražiti nove pivare, kušaonice i pivnice.