Ουαλία Περιοχές

Βόρεια Ουαλία: εκτός πεπατημένης

Για πολλούς ανθρώπους, το βόρειο Ουαλία ακόμα σχετικά άγνωστο. Όποιος επισκέπτεται την περιοχή θα ανακαλύψει ότι υπάρχουν πολλά να κάνει και να δει. Η περιοχή αποτελείται από απόκρημνες ακτές, εντυπωσιακά ορεινά τοπία, ιστορικά κάστρα και γοητευτικά χωριά. Δεν επισκέφτηκα τα πιο πολυσύχναστα τουριστικά σημεία, αλλά μάλλον μοναδικούς επιχειρηματίες, εκπληκτικές δραστηριότητες και φυσικά καταφύγια όπου μερικές φορές δεν συναντάς σχεδόν κανέναν. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πάω στα μέρη που, κατά τη γνώμη μου, κάνουν μια επίσκεψη στη Βόρεια Ουαλία να αξίζει τον κόπο.

βόρεια-Ουαλία-1
Σε πέντε μέρες, γνώρισα τη βόρεια Ουαλία.

Γιατί να πάτε στη Βόρεια Ουαλία;

  • Μακριά από τον μαζικό τουρισμό
  • Εντυπωσιακή φύση με βουνά, ακτές και εθνικά πάρκα
  • Ευκαιρία να εντοπίσετε φωλιές, φώκιες και δελφίνια
  • Πλούσια ιστορία με κάστρα και μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO
  • Αυθεντικά χωριά και τοπικοί επιχειρηματίες
  • Ο βιώσιμος τουρισμός είναι κεντρικός
  • Γνωρίστε την ουαλική κουλτούρα και γλώσσα

Τι να κάνετε στη Βόρεια Ουαλία;

Σε πέντε ημέρες, ταξίδεψα στη Βόρεια Ουαλία. Όχι πέρα ​​από τα πιο διάσημα τουριστικά αξιοθέατα, αλλά μάλλον σε μέρη όπου η φύση, οι τοπικοί επιχειρηματίες και ο βιώσιμος τουρισμός συναντώνται. Παρακάτω θα βρείτε τις τοποθεσίες και τις δραστηριότητες που επισκέφτηκα κατά τη διάρκεια αυτού του ταξιδιού.

Επισκεφθείτε μια παραδοσιακή φάρμα προβάτων στο Pandy Farm Experience

Μια επίσκεψη στο Εμπειρία στο Pandy Farm είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να γνωρίσετε την αγροτική ζωή στη Βόρεια Ουαλία. Σε αυτό το αγρόκτημα προβάτων κοντά στο Μπάλα, σας υποδέχεται η Έριν, μια εκτροφέας προβάτων τέταρτης γενιάς. Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης, μιλάει με προσωπικό τρόπο για τη ζωή στο αγρόκτημα και πώς έχει αλλάξει το εμπόριο όλα αυτά τα χρόνια.

Η Έριν μιλάει, μεταξύ άλλων, για τις διάφορες ράτσες προβάτων που συναντώνται στην Ουαλία. Σας παρουσιάζονται τα μικρά Ουαλικά Ορεινά Πρόβατα, τα οποία είναι τέλεια προσαρμοσμένα στο ορεινό τοπίο, αλλά και μεγαλύτερες ράτσες όπως το Τέξελ. Επιπλέον, μαθαίνετε περισσότερα για το μαλλί, το οποίο κάποτε αποτελούσε σημαντική πηγή εισοδήματος, αλλά σήμερα αποδίδει πολύ λιγότερα από ό,τι πιστεύουν πολλοί.

Το αποκορύφωμα είναι η επίδειξη με το τσοπανόσκυλό της. Παρακολουθούμε το σκυλί να καθοδηγεί τα πρόβατα στο έδαφος με ακρίβεια. Είναι σαφές ότι πίσω από αυτό κρύβονται χρόνια εκπαίδευσης. Δεν είναι τυχαίο ότι η Erin έγινε η Πρωταθλήτρια Βρετανικών Δοκιμών Τσοπανόσκυλων το 2018 και εμφανίστηκε στην εκπομπή του BBC "One Man and His Dog" ένα χρόνο αργότερα. Και να σκεφτεί κανείς ότι ήταν ακόμα μια νεαρή έφηβη τότε.

Το Pandy Farm διοργανώνει διάφορες εκδρομές και εισάγει τους επισκέπτες στην καθημερινή ζωή σε ένα σύγχρονο ουαλικό αγρόκτημα προβάτων με έναν προσιτό τρόπο.

εμπειρία-σε-φάρμα-παντί-της-Ουαλίας-2
Η Έριν δίνει περισσότερες πληροφορίες για τα πρόβατά της
εμπειρία-σε-φάρμα-παντί-της-Ουαλίας-1
Ποιμενικός Ντελ
εμπειρία-σε-φάρμα-παντί-της-Ουαλίας-3
Ο Ντελ στέλνει τα πρόβατα στην άλλη άκρη του εδάφους.

Ποδηλασία στο μονοπάτι Mawddach

De Μονοπάτι Mawddach Είναι μια από τις πιο όμορφες ποδηλατικές διαδρομές στη Βόρεια Ουαλία. Η διαδρομή ακολουθεί μια πρώην σιδηροδρομική γραμμή μεταξύ Ντόλγκελαου και Μπάρμουθ και εκτείνεται σε μεγάλο βαθμό κατά μήκος του δέλτα του ποταμού Μόουνταχ. Επειδή το ποδηλατόδρομο είναι εντελώς χωρισμένο από τον δρόμο, μπορείτε να κάνετε ποδήλατο εδώ με την ησυχία σας χωρίς να ανησυχείτε για την κυκλοφορία.

Η ποδηλατική μας εκδρομή ξεκινά από το χωριό Ντολγκελάου. Από εδώ, θα διασχίσετε ένα ποικίλο τοπίο με θέα στις εκβολές του ποταμού και τα βουνά του Εθνικού Πάρκου Ερίρι. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, μπορείτε να σταματήσετε σε διάφορα μέρη για έναν καφέ ή κάτι να φάτε.

Το πλήρες μονοπάτι Mawddach έχει μήκος περίπου 15 χιλιόμετρα, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε να κάνετε ποδήλατο μόνο σε ένα μέρος της διαδρομής.

Ουαλία-mwaddach-μονοπάτι-1
Στο Ντολγκελάου, ανεβάζουμε τα ποδήλατά μας.
Ουαλία-mwaddach-μονοπάτι-2
Κάνουμε ποδήλατο σε ένα μέρος του μονοπατιού Mawddach.

Επισκεφθείτε το απομακρυσμένο Castell y Bere

Κρυμμένο στην καταπράσινη κοιλάδα της Δυσύννης βρίσκεται Castell y Bere, Ένα από τα λιγότερο γνωστά κάστρα στη Βόρεια Ουαλία. Λόγω της τοποθεσίας του, μια επίσκεψη δίνει την αίσθηση ότι έχετε ανακαλύψει ένα κρυμμένο διαμάντι. Δύσκολα θα δείτε άλλους τουρίστες εδώ.

Το κάστρο χτίστηκε τον δέκατο τρίτο αιώνα από τον Ουαλό πρίγκιπα Λίβελιν τον Μέγα για να υπερασπιστεί τα νότια σύνορα του βασιλείου του Γκουίνεντ. Αφού το κάστρο περιήλθε στα χέρια του Άγγλου βασιλιά Εδουάρδου Α΄, επεκτάθηκε. Λίγα χρόνια αργότερα, πολιορκήθηκε κατά τη διάρκεια μιας ουαλικής εξέγερσης και πιθανότατα πυρπολήθηκε. Δεν ξαναχτίστηκε ποτέ στη συνέχεια, αφήνοντας μόνο αυτά τα ερείπια.

Μπορείτε να περπατήσετε στα διάφορα μέρη του κάστρου και να απολαύσετε την όμορφη θέα στους γύρω λόφους όπου βόσκουν πρόβατα κατά μήκος της διαδρομής. Είναι υπέροχο να καθίσετε εδώ για μια στιγμή και να απολαύσετε το περιβάλλον. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι η επίσκεψη είναι εντελώς δωρεάν.

Ουαλία-Καστέλ-υ-Μπερ-2
Τα ερείπια του Castell y Bere
Ουαλία-Καστέλ-υ-Μπερ-1
Το κάστρο χτίστηκε τον 13ο αιώνα.
Ουαλία-Καστέλ-υ-Μπερ-3
Το κάστρο δεν είναι πολύ γνωστό, οπότε είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα είστε μόνοι εδώ.

Δοκιμάστε τοπικό τζιν στο αποστακτήριο Dyfi

Στο χωριό Κόρις, θα επισκεφθούμε το Αποστακτήριο Dyfi, Ένα μικρής κλίμακας αποστακτήριο στην καρδιά του Αποθέματος Βιόσφαιρας Dyfi της UNESCO. Εδώ, όλα περιστρέφονται γύρω από τη φύση. Οι αδελφοί Pete και Danny Cameron ίδρυσαν το αποστακτήριο μαζί, με τον Pete, έναν βοτανολόγο, να συνδυάζει την εκτεταμένη γνώση του για την τοπική χλωρίδα με την εμπειρία του Danny στην απόσταξη.

Αυτό που κάνει το αποστακτήριο Dyfi ξεχωριστό είναι ότι σχεδόν όλα τα βότανα που χρησιμοποιούνται για το τζιν προέρχονται από το άμεσο περιβάλλον. Τα αδέρφια ξεκινούν οι ίδιοι για να συλλέξουν βότανα, λουλούδια και άλλα συστατικά. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε μπουκάλι τζιν αντανακλά κυριολεκτικά το τοπίο στο οποίο παρασκευάζεται.

Στο αποστακτήριο, ο Ντάνι μας δίνει περισσότερες πληροφορίες για την προέλευση του αποστακτηρίου, τη συγκομιδή των βοτάνων και τη διαδικασία απόσταξης. Φυσικά, μια μικρή γευσιγνωσία είναι απαραίτητη. Δοκιμάζουμε διάφορα τζιν, όπως το κλασικό Dyfi Original Dry Gin, φτιαγμένο με 29 διαφορετικά βότανα. Προσωπικά, βρήκα πολύ περίεργη την παραλλαγή που παλαιώθηκε σε βαρέλια Madeira. Είχε πολύ πιο πλούσια και δυνατή γεύση και ήταν το απόλυτα αγαπημένο μου.

Ουαλία-Dyfi-αποστακτήριο-2
Ο Ντάνι μας ξεναγεί στο μικρό αποστακτήριο.
Ουαλία-Dyfi-αποστακτήριο-1
Και φυσικά, δοκιμάζουμε και τζιν.

Επισκεφθείτε το Κέντρο Εναλλακτικής Τεχνολογίας

Βρίσκεται κοντά στο Machynlleth. Κέντρο Εναλλακτικής Τεχνολογίας (CAT), έναν οργανισμό που εργάζεται πάνω σε πρακτικές λύσεις για ένα πιο βιώσιμο μέλλον από το 1973. Το οικόπεδο είναι χτισμένο σε ένα πρώην λατομείο σχιστόλιθου και δείχνει πώς μια εγκαταλελειμμένη βιομηχανική περιοχή μπορεί να μετατραπεί σε ένα πράσινο περιβάλλον με κήπους, λίμνες, βιώσιμα κτίρια και διάφορα έργα επίδειξης.

Μας περιηγείται εδώ και λαμβάνουμε περαιτέρω εξηγήσεις σχετικά με τα ποικίλα έργα στα οποία συμμετέχει η CAT. Αυτά περιλαμβάνουν βιώσιμες κατασκευές, ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, διαχείριση υδάτων, παραγωγή τροφίμων και βιοποικιλότητα. Επιπλέον, ο χώρος αποτελεί σημαντικό μέρος για την εκπαίδευση και την έρευνα. Φοιτητές από την Ολλανδία και το εξωτερικό παρακολουθούν προγράμματα και μαθήματα στον τομέα της βιωσιμότητας εδώ.

Κατά την επίσκεψή μου, το κέντρο επισκεπτών ήταν κλειστό και ο χώρος χρησιμοποιείται κυρίως για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Η πρόθεση είναι να γίνει ξανά προσβάσιμος στους επισκέπτες στο μέλλον. Είναι ενδιαφέρον να δούμε πόσοι διαφορετικοί τρόποι υπάρχουν για να εφαρμοστεί η βιωσιμότητα στην πράξη.

Κέντρο-Εναλλακτικής-Τεχνολογίας-1 στην Ουαλία
Θα κάνουμε μια ξενάγηση στο Κέντρο Εναλλακτικής Τεχνολογίας.
Κέντρο-Εναλλακτικής-Τεχνολογίας-2 στην Ουαλία
Εδώ γίνονται εργασίες για έργα που αποσκοπούν σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον.

Ταξιδέψτε με τον σιδηρόδρομο Cambrian Coast

Ένας διασκεδαστικός τρόπος για να ανακαλύψετε τη Βόρεια Ουαλία είναι μέσω του Σιδηρόδρομος Κάμβριας Ακτήςυ. Αυτή η σιδηροδρομική γραμμή περιγράφεται ως μία από τις ομορφότερες σιδηροδρομικές γραμμές στη Μεγάλη Βρετανία. Η διαδρομή ελίσσεται κατά μήκος της ακτής, μέσα από καταπράσινες κοιλάδες και περνάει από τους πρόποδες των βουνών του Εθνικού Πάρκου Ερίρι.

Επιβιβαζόμαστε στο τρένο για το Μπάρμουθ στο Μάτσινλεθ. Σύντομα περνάμε από καταπράσινους λόφους και απόκρημνες βουνοπλαγιές και απολαμβάνουμε όμορφη θέα στην ακτή. Το πλεονέκτημα του τρένου είναι ότι έχετε άφθονο χρόνο για να απολαύσετε το τοπίο. Το ταξίδι με το τρένο είναι μια ωραία αλλαγή ρυθμού κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μας στη Βόρεια Ουαλία. Αν ταξιδεύετε στην περιοχή με αυτοκίνητο, σίγουρα αξίζει να πάρετε το τρένο για ένα μέρος της διαδρομής. Σας επιτρέπει να ζήσετε το τοπίο με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο.

Ουαλία-Καμβριανή-Ακτή-σιδηρόδρομος-1
Στο Μάτσινλεθ, επιβιβαζόμαστε στο τρένο.
Ουαλία-Καμβριανή-Ακτή-σιδηρόδρομος-2
Με αυτόν τον τρόπο, βιώνουμε ξανά το τοπίο με έναν διαφορετικό τρόπο.

Ανακαλύψτε το μοναδικό νησί Bardsey (Ynys Enlli)

Η επίσκεψη στο Νησί Bardsey (Ynys Enlli στα ουαλικά) είναι ίσως μια από τις πιο ξεχωριστές εμπειρίες του ταξιδιού μας. Αυτό το μικρό νησί βρίσκεται στα ανοικτά των ακτών της χερσονήσου Llŷn και είναι προσβάσιμο μόνο με βάρκα. Ακόμα και κατά τη διάρκεια της διάσχισης, υπάρχουν πολλά να δούμε. Κατά μήκος της διαδρομής, εντοπίσαμε διάφορα θαλασσοπούλια, συμπεριλαμβανομένων και πουλιών. Φώκιες επίσης έκαναν τακτικά την εμφάνισή τους.

Το 1920, περισσότεροι από 100 άνθρωποι ζούσαν ακόμα στο νησί. Σήμερα, μόνο δύο άνθρωποι ζουν μόνιμα εκεί και δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου ανέσεις. Παρ' όλα αυτά, μπορείτε να βρείτε εκεί, μεταξύ άλλων, μια ιστορική εκκλησία, ένα παλιό σχολείο, ένα μικρό καφέ και ένα μικρό κατάστημα. Το υπόλοιπο νησί μοιράζεται ως επί το πλείστον με... πολλά πρόβατα.

Έχουμε τέσσερις ώρες για να εξερευνήσουμε το νησί Μπάρντσεϊ. Έχουν χαραχθεί τέσσερις πεζοπορικές διαδρομές στο νησί. Συνδυάζοντας διαφορετικές διαδρομές, μπορείτε να δείτε ένα μεγάλο μέρος του νησιού. Μέρος της διαδρομής εκτείνεται κατά μήκος της ακτής. Βλέπουμε διάφορα πουλιά και φώκιες στο νερό. Αργότερα, βλέπουμε μια μικρή ομάδα φώκιων να ξεκουράζονται στα βράχια. Λόγω της ζεστής καλοκαιρινής μέρας, παραλείψαμε την ανάβαση στο υψηλότερο σημείο του νησιού, αλλά ακόμη και χωρίς αυτή την πεζοπορία, η θέα ήταν εντυπωσιακή.

Αν ψάχνετε για ένα ξεχωριστό μέρος μακριά από τα συνηθισμένα, αυτό το νησί σίγουρα δεν πρέπει να λείπει από το πρόγραμμά σας.

Ουαλία-Νήσος Μπάρντσεϊ-1
Περπατώντας κατά μήκος της ακτής του νησιού Μπάρντσεϊ
Ουαλία-Νήσος Μπάρντσεϊ-3
Υπάρχουν περισσότερα πρόβατα από ανθρώπους στο νησί.
Ουαλία-Νήσος Μπάρντσεϊ-2
Στο δρόμο για το νησί, βλέπουμε επίσης μερικά φουσκάλες.

Περπατήστε στο ιστορικό Beaumaris

Beaumaris είναι μια γοητευτική παραθαλάσσια πόλη στην Νησί Άνγκλεσι. Είναι ένα υπέροχο μέρος για να περιπλανηθείτε για λίγες ώρες, επειδή το κέντρο είναι μικρό. Στενά δρομάκια, πολύχρωμα σπίτια και ένα άνετο λιμάνι δημιουργούν μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Μεταξύ άλλων, επισκέφτηκα την εντυπωσιακή εκκλησία της Αγίας Μαρίας και του Αγίου Νικολάου και το επιβλητικό κάστρο Beaumaris.

Κάστρο Beaumaris Χτίστηκε στα τέλη του δέκατου τρίτου αιώνα με εντολή του βασιλιά Εδουάρδου Α΄ και αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Αυτό οφείλεται εν μέρει στον ιδιαίτερο σχεδιασμό του με πολλαπλούς αμυντικούς δακτυλίους, καθιστώντας το ένα από τα ωραιότερα παραδείγματα μεσαιωνικής στρατιωτικής αρχιτεκτονικής στην Ευρώπη. Το κάστρο δεν ολοκληρώθηκε ποτέ πλήρως. Σήμερα, μπορείτε να περπατήσετε ελεύθερα μέσα στο κάστρο, να σκαρφαλώσετε στους πύργους και να δείτε το Μπομάρις και το Πορθμό Μενάι από τα παλιά τείχη.

Ουαλία-beaumaris-2
Κάστρο Beaumaris
Ουαλία-beaumaris-1
Εκκλησία Αγίας Μαρίας και Αγίου Νικολάου
Ουαλία-beaumaris-3
Περπάτησα μέσα από το στενό κέντρο του Μπομάρις

Εντοπίστε την άγρια ​​ζωή κατά τη διάρκεια μιας κρουαζιέρας στο νησί Puffin

Το Μπομάρις αποτελεί επίσης ιδανική βάση για μια εκδρομή με πλοίο στο νησί Πάφιν. Η κρουαζιέρα στο νησί Πάφιν, μια εκδρομή με πλοίο γύρω από το μικρό νησί Πάφιν, ξεκινά από το λιμάνι. Παρά το όνομα, η εκδρομή δεν αφορά μόνο τα πουλάκια. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, θα δείτε διάφορα θαλασσοπούλια, φώκιες και (με λίγη τύχη) δελφίνια.

Σε σύγκριση με το νησί Μπάρντσεϊ, βλέπουμε λιγότερα φούκια εδώ. Τελικά, εντοπίζουμε μόνο δύο, τα οποία συνέχισαν να βουτούν κάτω από το νερό μόνο και μόνο για να επανεμφανιστούν λίγο αργότερα. Ευτυχώς, υπάρχει άφθονη άλλη άγρια ​​ζωή που μπορούμε να δούμε στην πορεία. Διάφορες φώκιες αναπαύονται κατά μήκος των βράχων και βλέπουμε πολλά άλλα πουλιά.

Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, θα περάσουμε επίσης από τον χαρακτηριστικό φάρο του νησιού Puffin, ο οποίος καθοδηγεί τα πλοία μέσα από τα επικίνδυνα νερά γύρω από το νησί από τον δέκατο ένατο αιώνα. Κοντά στον φάρο, μια ομάδα δελφινιών αναδύεται, πηδώντας από το νερό αρκετές φορές. Ένα όμορφο τέλος σε ένα ήδη ξεχωριστό ταξίδι με βάρκα.

Ουαλία-Puffin Island-Κρουαζιέρα-1
Φάρος Truyn Du
Ουαλία-Puffin Island-Κρουαζιέρα-2
Κατά τη διάρκεια της εκδρομής, βλέπουμε μόνο δύο φουσκάλες.
Ουαλία-Puffin Island-Κρουαζιέρα-3
Ευτυχώς, μερικά δελφίνια εμφανίζονται για λίγο.

Προσπαθήστε να προφέρετε το όνομα του Llanfairpwllgwyngyll

Το όνομα αυτού του χωριού από μόνο του είναι ένα θέαμα: Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch. Είναι το μεγαλύτερο σε διάρκεια τοπωνύμιο στην Ευρώπη και ένα από τα μεγαλύτερα σε διάρκεια επίσημα τοπωνύμια στον κόσμο. Απλώς προσπαθήστε να το προφέρετε χωρίς να σκοντάψετε στη γλώσσα σας...

Το ίδιο το χωριό είναι σχετικά μικρό και, ειλικρινά, το ιδιαίτερο όνομα είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι επισκέπτες σταματούν εδώ. Στον σιδηροδρομικό σταθμό βρίσκεται η περίφημη πινακίδα του σταθμού με το πλήρες όνομα του μέρους, όπου σχεδόν όλοι βγάζουν μια γρήγορη φωτογραφία. Ακριβώς δίπλα στον σταθμό υπάρχει ένα κατάστημα με σουβενίρ με κάθε είδους προϊόντα που αναφέρονται στο διάσημο τοπωνύμιο. Φυσικά, δεν μπόρεσα να αντισταθώ στο να ρωτήσω τους ντόπιους αν μπορούσαν να προφέρουν άπταιστα αυτό το τοπωνύμιο. Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν καθόλου πρόβλημα για αυτούς.

Ουαλία-llanfair-1
Αυτό είναι το πιο παράξενο όνομα μέρους που έχω επισκεφτεί ποτέ.

Ανακαλύψτε τον κόσμο του θαλασσινού αλατιού στο Halen Môn

Το αλάτι μπορεί να φαίνεται σαν ένα απλό προϊόν, αλλά μια επίσκεψη στο Πιάσε Δευτέρα δείχνει πόση δεξιοτεχνία χρειάζεται στην πραγματικότητα. Στο κέντρο επισκεπτών στο Άνγκλεσι, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στα παρασκήνια ενός από τους πιο διάσημους παραγωγούς θαλασσινού αλατιού της Ουαλίας.

Κατά τη διάρκεια μιας ξενάγησης, ανακαλύπτουμε πώς εξάγεται το θαλασσινό αλάτι από τα νερά του Πορθμού Μενάι και πώς επεξεργάζεται βήμα προς βήμα σε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Η Halen Môn προμηθεύει με θαλασσινό αλάτι εστιατόρια και κορυφαίους σεφ σε όλο τον κόσμο και είναι γνωστή για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της.

Η ξενάγηση περιλαμβάνει επίσης μια μικρή γευσιγνωσία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιήγησης, όχι μόνο δοκιμάζουμε διαφορετικά είδη αλατιού, αλλά ανακαλύπτουμε και τις ανεπαίσθητες γευστικές διαφορές μεταξύ του κανονικού επιτραπέζιου αλατιού, του θαλασσινού αλατιού και των διαφόρων προϊόντων από το Halen Môn. Επιπλέον, μας σερβίρονται μερικές άλλες σπεσιαλιτέ, όπως τζιν και άλειμμα καραμέλας.

Για να είμαι ειλικρινής, δεν περίμενα ποτέ εκ των προτέρων ότι μια επίσκεψη σε έναν παραγωγό αλατιού θα ήταν τόσο ενδιαφέρουσα. Μετά από αυτή την επίσκεψη, σίγουρα βλέπεις αυτό το βάζο με αλάτι στο σούπερ μάρκετ λίγο διαφορετικά.

Ουαλία-Χάλεν-Δευτέρα-1
Ρίχνουμε μια ματιά στον κόσμο της παραγωγής αλατιού.
Ουαλία-Χάλεν-Δευτέρα-2
Και κάνουμε μια μικρή γευσιγνωσία.

Περπατώντας μέσα από το Κόνγουι

Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, αναγκαστήκαμε να προσαρμόσουμε τα αρχικά μας σχέδια και απροσδόκητα επισκεφτήκαμε Conwy. Αυτή η ιστορική οχυρωμένη πόλη είναι ένα από τα πιο όμορφα μέρη στη Βόρεια Ουαλία και είναι γνωστή για τα επιβλητικά τείχη της πόλης και τον μεσαιωνικό της χαρακτήρα.

Το Κόνγουι εξακολουθεί να περιβάλλεται σχεδόν εξ ολοκλήρου από καλοδιατηρημένα τείχη της πόλης από τον δέκατο τρίτο αιώνα, δίνοντάς σας την πραγματική αίσθηση ότι περπατάτε σε μια μεσαιωνική οχυρωμένη πόλη. Το πιο διάσημο κτίσμα είναι Κάστρο Conwy, ένα από τα εντυπωσιακά κάστρα που είχε χτίσει ο Βασιλιάς Εδουάρδος Α΄ στα τέλη του δέκατου τρίτου αιώνα. Ένα άλλο δημοφιλές αξιοθέατο είναι το το μικρότερο σπίτι στη Μεγάλη Βρετανία. Αυτό το μικρό σπίτι δεν έχει ούτε δύο μέτρα πλάτος και κατοικούνταν μέχρι τις αρχές του εικοστού αιώνα. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι κάποτε ζούσε εδώ μια ολόκληρη οικογένεια.

Ουαλία-Κόνγουι-1
Κάστρο Conwy
Ουαλία-Κόνγουι-2
Το μικρότερο σπίτι στη Μεγάλη Βρετανία

Ξεκίνα να δουλεύεις μόνος σου στο Wernog Wood

Η τελευταία μας στάση στη Βόρεια Ουαλία μας μεταφέρει στο Γουέρνογκ Γουντ, Ένα μικρής κλίμακας κέντρο που ιδρύθηκε το 2017 από τον Rob Hill και την Claire Acworth. Έκτοτε, έχει εξελιχθεί σε ένα μέρος όπου οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν παραδοσιακές τέχνες. Σε ένα δασώδες περιβάλλον, τεχνίτες παραδίδουν εργαστήρια ξυλουργικής, σιδηρουργίας, φωτογραφίας, κεραμικής και υαλουργίας, μεταξύ άλλων. Μπορείτε ακόμη και να διανυκτερεύσετε, καθιστώντας το Wernog Wood μια εξαιρετική βάση για δημιουργικές διακοπές ή πολυήμερο εργαστήριο.

Γνωρίζουμε τον Ριτς Τζόουνς, έναν έμπειρο σιδηρουργό που συνδυάζει παραδοσιακές τεχνικές σφυρηλάτησης με μοντέρνα σχέδια εδώ και χρόνια. Μετά από μια σύντομη εξήγηση, μπορούμε να ξεκινήσουμε μόνοι μας τη δουλειά στο σιδηρουργείο. Οπλισμένοι με ένα σφυρί, ένα αμόνι και ένα λαμπερό κομμάτι χάλυβα, φτιάχνουμε το δικό μας γάντζο παλτό βήμα προς βήμα. Το ζέσταμα, το λύγισμα, το στρίψιμο και το σφυρηλάτηση του μετάλλου αποδείχθηκαν πολύ πιο διασκεδαστικά από ό,τι περίμενα. Για μια στιγμή, νιώθω ξανά σαν εκείνο τον νεαρό μαθητή που πρέπει να φτιάξει κάτι στο μάθημα των καλλιτεχνικών και των χειροτεχνιών. Ο χρόνος περνάει γρήγορα.

Στη συνέχεια, απολαμβάνουμε ένα νόστιμο, σπιτικό γεύμα, ολοκληρώνοντας χαλαρά αυτή την τελευταία δραστηριότητα. Αν ψάχνετε για ένα μοναδικό εργαστήριο όπου θα μάθετε πραγματικά κάτι νέο και θα επιστρέψετε σπίτι με ένα χειροποίητο σουβενίρ, το Wernog Wood είναι ανεπιφύλακτα το συνιστώ.

Ουαλία-Wernog-Wood-1
Η Κλερ και ο Ρομπ ίδρυσαν το Wernog Wood το 2017 και παραδίδουν εργαστήρια.
Ουαλία-Wernog-Wood-3
Θα πιάσουμε δουλειά μόνοι μας στο σιδηρουργείο.
Ουαλία-Wernog-Wood-2
Στο τέλος, έφτιαξα αυτό το γάντζο για παλτό.

Διανυκτέρευση στη Βόρεια Ουαλία

Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μου στη Βόρεια Ουαλία, έμεινα σε τρεις εντελώς διαφορετικές τοποθεσίες. Από ένα κάμπινγκ αναψυχής ανάμεσα σε παλιά λατομεία σχιστόλιθου μέχρι ένα γοητευτικό πανδοχείο και μια ιστορική εξοχική κατοικία. Και τα τρία προσέφεραν μια πολύ διαφορετική εμπειρία και ταίριαζαν απόλυτα στον χαρακτήρα της περιοχής.

Llechwedd Glamping Pods (Plas Weunydd)

Τις δύο πρώτες νύχτες έμεινα σε ένα glamping pod με Πλας Γουέουνιντ, κοντά στο Blaenau Ffestiniog. Τα ευρύχωρα και άνετα κελύφη βρίσκονται ανάμεσα σε εντυπωσιακά τοπία από σχιστόλιθο και αποτελούν την ιδανική βάση για να εξερευνήσετε το Εθνικό Πάρκο Eryri και το Μνημείο Σχιστόλιθου της UNESCO. Παρόλο που τα κελύφη φιλοξενούν αρκετά άτομα, είχα ένα μόνο για μένα. Κάθε κελύφος διαθέτει τη δική του κουζίνα, μπάρμπεκιου και ξυλόσομπα, διευκολύνοντας το μαγείρεμα των γευμάτων σας ή το κάθισμα έξω το βράδυ. Αν δεν έχετε όρεξη, μπορείτε να επισκεφθείτε το εστιατόριο και το μπαρ του διπλανού ξενοδοχείου Plas Weunydd.

Επιπλέον, ακριβώς δίπλα στο κατάλυμα βρίσκεται το Zip World Llechwedd, όπου μπορείτε, μεταξύ άλλων, να κάνετε zip line πάνω από τα πρώην λατομεία σχιστόλιθου και να συμμετάσχετε σε διάφορες περιπετειώδεις δραστηριότητες. Ακόμα και χωρίς τέτοια δραστηριότητα, είναι ένα ξεχωριστό μέρος.

wales-llechwedd-glamping-pods-1
Οι κάψουλες στη μέση του σχιστολιθικού τοπίου
wales-llechwedd-glamping-pods-2
Στο εσωτερικό, τα κελύφη είναι εξοπλισμένα με κάθε άνεση.

The Bull's Head Inn

Για την τελευταία μας νύχτα στο Άνγκλεσι, μείναμε στο Το πανδοχείο The Bull's Head στο Beaumaris. Αυτό το ιστορικό πανδοχείο χρονολογείται από τον δέκατο πέμπτο αιώνα και παλαιότερα λειτουργούσε ως πανδοχείο αμαξάδων για ταξιδιώτες που περνούσαν από τη Βόρεια Ουαλία. Σήμερα, το κατάλυμα συνδυάζει τον ιστορικό του χαρακτήρα με μοντέρνα δωμάτια, μερικά από τα οποία στεγάζονται σε ένα νέο κτίριο απέναντι από το αρχικό πανδοχείο. Έμεινα κι εγώ σε αυτό το νέο τμήμα. Χάρη στην κεντρική του τοποθεσία, σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το λιμάνι, το κάστρο Beaumaris και τους γοητευτικούς δρόμους, αποτελεί μια εξαιρετική βάση για να εξερευνήσετε την πόλη και τη γύρω περιοχή. Επιπλέον, το ιστορικό πανδοχείο στεγάζει ένα ατμοσφαιρικό εστιατόριο και μια παραδοσιακή παμπ, όπου μπορείτε να πάτε για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ένα ποτό.

Wales-the-Bulls-Head-Inn-2
Κοιμήθηκα στο νέο τμήμα του ξενοδοχείου.
Wales-the-Bulls-Head-Inn-1
Το δωμάτιό μου

Αίθουσα Bodysgallen

Το τελευταίο κατάλυμα όπου κοιμηθήκαμε ήταν Αίθουσα Bodysgallen, Μια ιστορική εξοχική κατοικία λίγο έξω από το Λαντούντνο. Μόλις οδηγήσετε προς τον χώρο, θα παρατηρήσετε ότι πρόκειται για ένα πολύ διαφορετικό κατάλυμα από το προηγούμενο. Η εξοχική κατοικία περιβάλλεται από εκτεταμένους κήπους, διαθέτει κλασικό εσωτερικό και εξακολουθεί να αποπνέει την ατμόσφαιρα ενός αιώνιου εξοχικού καταφυγίου.

Έμεινα σε ένα ευρύχωρο δωμάτιο στους πρώην στάβλους, οι οποίοι τώρα έχουν μετατραπεί σε άνετα δωμάτια ξενοδοχείου. Από εκεί, μπορείτε να περπατήσετε κατευθείαν στους κήπους, όπου μπορείτε να κάνετε μια βόλτα με την ησυχία σας. Το εστιατόριο και το lounge ταιριάζουν απόλυτα με την ατμόσφαιρα του εξοχικού σπιτιού, καθιστώντας το ένα υπέροχο μέρος για να χαλαρώσετε μετά από μια δραστήρια μέρα στη Βόρεια Ουαλία.

Αν ψάχνετε για ένα μοναδικό κατάλυμα με πλούσια ιστορία και μια ήσυχη τοποθεσία λίγο έξω από το Λαντούντνο, το Bodysgallen Hall σίγουρα αξίζει να το λάβετε υπόψη.

Ουαλία-Bodysgallen-Hall-1
Η ιστορική εξοχική κατοικία που λειτουργεί ως ξενοδοχείο
Ουαλία-Bodysgallen-Hall-2
Το δωμάτιό μου στους πρώην στάβλους

Μπορείτε να ανακαλύψετε τη Βόρεια Ουαλία με διάφορους τρόπους. Κατά τη γνώμη μου, το αυτοκίνητο είναι η πιο βολική επιλογή, καθώς πολλά αξιοθέατα είναι διάσπαρτα σε όλη την περιοχή και μπορείτε εύκολα να σταματήσετε κατά μήκος της διαδρομής σε σημεία με θέα, μικρά χωριά και τοπικές επιχειρήσεις. Η περιοχή είναι επίσης ιδανική για εξερεύνηση με τρένο. Διάφορες σιδηροδρομικές γραμμές διασχίζουν κατευθείαν το ορεινό τοπίο ή κατά μήκος της ακτής.

Θα προτιμούσατε να κάνετε κάτι δραστήριο; Τότε πάρτε ένα ποδήλατο. Εκτός από το μονοπάτι Mawddach, υπάρχουν πολλές ακόμη ποδηλατικές διαδρομές. Οι πεζοπόροι θα βρουν επίσης πολλά να απολαύσουν εδώ. Στο Εθνικό Πάρκο Eryri και κατά μήκος της ακτής, θα βρείτε αμέτρητα μονοπάτια πεζοπορίας, που κυμαίνονται από σύντομες πεζοπορίες έως απαιτητικές ορεινές πεζοπορίες. Τέλος, υπάρχουν διάφορες εκδρομές με σκάφος, για παράδειγμα στο νησί Bardsey ή στο νησί Puffin, όπου έχετε επίσης την ευκαιρία να παρατηρήσετε άγρια ​​ζωή στην πορεία.

Πρακτικές πληροφορίες για ένα ταξίδι στη Βόρεια Ουαλία

  • Καλύτερη εποχή για ταξίδι: Η Βόρεια Ουαλία είναι ένας υπέροχος προορισμός από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι ο καιρός μπορεί να αλλάξει γρήγορα. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μου στα τέλη Ιουνίου, ήταν στην πραγματικότητα εξαιρετικά ζεστός και ηλιόλουστος.
  • Για να πετάξετε: Οι περισσότεροι ταξιδιώτες πετούν προς Μάντσεστερ ή Λίβερπουλ. Από το Μάντσεστερ, χρειάζονται περίπου μιάμιση έως δύο ώρες για να φτάσετε οδικώς στη Βόρεια Ουαλία, ανάλογα με τον προορισμό σας.
  • Μεταφορά: Ένα ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο είναι ο πιο βολικός τρόπος για να εξερευνήσετε τη Βόρεια Ουαλία. Πολλά αξιοθέατα είναι διάσπαρτα σε όλη την περιοχή και είναι πιο εύκολα προσβάσιμα με αυτοκίνητο.
  • Οδήγηση στα αριστερά: Στην Ουαλία, οδηγούν αριστερά. Χρειάζεται λίγος χρόνος για να το συνηθίσουν, αλλά μετά από λίγο, είναι εκπληκτικά φυσικό. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στους κυκλικούς κόμβους και σε στενούς επαρχιακούς δρόμους.
  • Γλώσσα: Εκτός από τα αγγλικά, η ουαλική γλώσσα είναι επίσης επίσημη γλώσσα. Σχεδόν όλες οι πινακίδες τοποθεσιών είναι δίγλωσσες και πολλά χωριά έχουν ουαλικά ονόματα που δεν είναι πάντα εύκολο να προφερθούν.
  • Νομίσματα: Στην Ουαλία, πληρώνετε με βρετανική λίρα (£).
  • Πληρωμή: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την χρεωστική ή την πιστωτική σας κάρτα σχεδόν παντού. Δεν χρειάστηκε σχεδόν καθόλου μετρητά κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μου.
  • Πρίζες: Στο Ηνωμένο Βασίλειο χρησιμοποιούνται πρίζες τύπου G. Μην ξεχάσετε λοιπόν να φέρετε μαζί σας έναν προσαρμογέα ταξιδιού.
  • Τι φέρνεις;: Ανθεκτικά παπούτσια πεζοπορίας, αδιάβροχο, αντηλιακό και ρούχα σε στρώσεις. Ακόμα και το καλοκαίρι, ο καιρός μπορεί να αλλάξει γρήγορα.

Σχεδιάστε το ταξίδι σας

Αποποίηση ευθύνης: Το ταξίδι μου στην Ουαλία κατέστη δυνατό σε συνεργασία με Επισκεφθείτε την Ουαλία. Όλα όσα διαβάζετε σε αυτό το άρθρο είναι η προσωπική μου γνώμη/εμπειρία.

Σας άρεσε αυτό το άρθρο; πολύτιμος;

Τότε μπορείς να με κεράσεις έναν καφέ μέσω Κέρασέ μου έναν καφέ .

Αυτό βοηθά στη διατήρηση της ανεξαρτησίας της Reizen & Reistips.

Ενδιαφέρομαι για ένα συνεργασία;

Συνεργάζομαι με προορισμούς, μάρκες και πρακτορεία δημοσίων σχέσεων.

Δείτε τις δυνατότητες

Περισσότερες ταξιδιωτικές συμβουλές για Ουαλία;

Δείτε όλα τα άρθρα και τις συμβουλές για την Ουαλία εδώ.

Δείτε όλα τα άρθρα και τις συμβουλές για την Ουαλία