Los mejores pubs de cerveza en Amersfoort

Antes de adentrarnos en las cervecerías, conviene saber que la cerveza ha desempeñado un papel importante en Amersfoort durante siglos. Las primeras menciones de la cerveza de Amersfoort datan del siglo XIV. Gracias a la buena calidad del agua, la ciudad se convirtió en un importante centro cervecero. En el siglo XVI, Amersfoort contaba con decenas de cervecerías y la cerveza se exportaba a otras partes de los Países Bajos. El emperador Carlos V incluso otorgó a la ciudad un privilegio especial que prohibía la elaboración de cerveza en sus inmediaciones.

Después de 1800, las exportaciones de cerveza fueron perdiendo importancia gradualmente. Cada vez más cervecerías desaparecieron de la ciudad y, en 1969, la última cerró sus puertas. Afortunadamente, la tradición cervecera no se perdió. Con la apertura de Stadsbrouwerij De Drie Ringen en 1989, la elaboración de cerveza artesanal regresó a Amersfoort. La ciudad ahora cuenta nuevamente con una vibrante cultura cervecera, con cervecerías, salas de degustación y bares donde los aficionados pueden disfrutar plenamente de una buena cerveza.

Para esta reseña, visitamos varios bares de cerveza, salas de degustación y cervecerías en Amersfoort. Durante la visita, no solo analizamos la variedad de cervezas en la carta, sino también el ambiente, la calidad de la selección y lo que distingue a cada establecimiento de otros lugares de la ciudad. El resultado es una lista variada de locales que merecen la pena visitar para los amantes de la cerveza artesanal.

Si solo puedes visitar un bar de cerveza en Amersfoort, De Dikke Koning es una excelente opción. Este bar es un verdadero paraíso para los amantes de la cerveza. Su carta ofrece más de 630 cervezas, y muchas más se almacenan en su bodega.

La selección es enorme, como lo demuestra el libro que se sirve en la mesa a modo de menú. Este libro es casi una biblia de la cerveza. Dado que solo se dispone de un número limitado de botellas de muchas cervezas, la selección cambia constantemente. Por lo tanto, el libro necesita actualizarse periódicamente.

Lo que más nos impresionó fue la amplia selección de cervezas locales. Además de cervezas de cervecerías holandesas y extranjeras, la carta incluye varias cervezas de Amersfoort. Algunas incluso se elaboran especialmente para De Dikke Koning. Para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores, este es sin duda uno de los lugares más interesantes de la ciudad. Sin duda, lo pasamos de maravilla.

Justo a las afueras del centro de Amersfoort, se encuentra Rock City Brewing. Aquí, en Mijnbouwweg, se elabora cerveza desde 2018. La combinación de decoración industrial, calderas de cobre y un ambiente relajado nos causó una buena impresión de inmediato. Es uno de esos lugares donde uno se siente como en casa.

Normalmente hay unas veinte cervezas diferentes de barril. Estas provienen de las calderas que puedes ver desde tu asiento. ¿No te decides? Entonces un Beer Flight es una buena opción. Recibirás varias copas de degustación para familiarizarte con los diferentes estilos que elabora Rock City. Nuestras miradas se fijaron inmediatamente en las cervezas añejadas en barrica que tenían de barril. Son cervezas robustas, pero con un sabor increíble.

Además de la cerveza, aquí lo importante es la experiencia. Se organizan visitas guiadas con regularidad para aprender más sobre el proceso de elaboración. También se puede disfrutar de una excelente gastronomía, lo que convierte a Rock City en un lugar ideal para quedarse un rato más. Si dispone de tiempo durante su visita a Amersfoort, una visita a esta cervecería merece la pena.

Het Brouwhuis se encuentra en pleno centro de Amersfoort. Aquí se elabora cerveza Eembier desde 2006. El café tiene un ambiente acogedor, como un segundo salón, y no solo por su decoración. El personal también contribuye a crear esa sensación.

Los camareros son auténticos amantes de la cerveza y hablan con entusiasmo sobre ella. Incluso nos permitieron probar varias cervezas antes de decidir cuál queríamos beber.

Hay unas quince cervezas de barril, la mayoría de ellas de Eembier. La selección es sorprendentemente variada, desde la refrescante Weizig y la afrutada rubia Jolig hasta la lupulada IPA Tierig y la robusta Tripel Kranig. Además, con frecuencia se ofrecen cervezas especiales, como una amber ale, una barley wine o una pale ale. Quienes deseen probar varios tipos pueden pedir una tabla de degustación. Asimismo, hay varias botellas en la nevera para quienes quieran explorar más.

Para conocer un poco de la historia de la cerveza, diríjase a Stadsbrouwerij De Drie Ringen. Esta cervecería se fundó en 1989 y revitalizó la producción cervecera en el centro histórico de Amersfoort. De esta manera, Amersfoort volvió a tener su propia cervecería después de veinte años.

Al entrar, lo primero que se ve son las calderas de cobre en el centro de la sala de degustación. Puede estar bastante concurrida, pero eso forma parte del ambiente. Si no hay sitio, puedes sentarte en otra mesa. Pedimos una tabla de degustación con cinco cervezas diferentes de la cervecería. Esto te da una buena idea de su variedad. La carta de cervezas incluye la Stadsbier, la Vuurvogel Tripel, la Blond y varias cervezas de temporada, entre otras.

Además de cerveza, también puedes venir a almorzar o a tomar una buena copa. Piensa en un sándwich de albóndigas, un huevo frito o croquetas artesanales. Esto convierte a De Drie Ringen no solo en una cervecería, sino también en un lugar agradable para quedarse un rato.

Café Lobbes es justo el tipo de pub tradicional al que los amantes de la cerveza disfrutan entrar. En las paredes cuelgan antiguos carteles publicitarios de cervecerías esmaltados, y el techo también está lleno de detalles nostálgicos.

Cuando hace buen tiempo, la terraza es un lugar encantador para disfrutar de una cerveza artesanal, pero el interior también es agradable. Nos imaginamos que en los días de mayor afluencia se llena bastante.

Hay unas doce cervezas de barril. Además, cuentan con una amplia selección de cervezas embotelladas. La especialidad son las cervezas belgas. Sin embargo, las cervezas de la cervecería Tesselaar de Texel nos llamaron la atención de inmediato. Si bien es común encontrar las cervezas más conocidas de Texel, aquí hay varias cervezas de Tesselaar en la carta que no se encuentran fácilmente en otros lugares. Según el dueño, estas cervezas merecen más atención, y después de probarlas, estamos totalmente de acuerdo.

Puede que Van Zanten no tenga la carta de cervezas más extensa de esta selección, pero sí que tiene un ambiente único. Es el tipo de pub donde los clientes habituales se conocen entre sí y donde el personal suele saber lo que uno quiere beber incluso antes de que se haga el pedido.

El camarero de De Dikke Koning nos recomendó este sitio. Resultó ser una buena recomendación. Mientras disfrutábamos de una cerveza artesanal, vimos entrar a varios lugareños que enseguida se sentaron en la barra para pedir su combinación favorita de cerveza y ginebra.

El interior también contribuye a crear un ambiente auténtico. La combinación de clientes habituales, un bar acogedor y una decoración con carácter le da a Van Zanten una identidad propia. Sin duda, entendemos por qué muchos habitantes de Amersfoort lo consideran su pub de siempre.

Amersfoort no es la única ciudad que visitamos en busca de buenos bares y cervecerías. En otras ciudades también descubrimos una sorprendente cantidad de lugares encantadores para disfrutar de una buena cerveza artesanal. Por ejemplo, ya escribimos sobre los mejores bares de cerveza en Rotterdam , Utrecht , Den Bosch y Eindhoven . Pero también en ciudades fuera de los Países Bajos.

¿Tienes alguna ciudad cervecera favorita que crees que no debería faltar en esta lista? Cuéntanos, porque nos encanta descubrir nuevas cervecerías, salas de degustación y bares de cerveza.