Severný Wales: mimo vychodených ciest

Za päť dní som precestoval severný Wales. Nie okolo najznámejších turistických atrakcií, ale skôr na miesta, kde sa stretáva príroda, miestni podnikatelia a udržateľný cestovný ruch. Nižšie nájdete miesta a aktivity, ktoré som počas tohto výletu navštívil.

Návšteva v Zážitok z farmy Pandy je zábavný spôsob, ako sa zoznámiť s vidieckym životom v severnom Walese. Na tejto ovčej farme neďaleko Baly vás privíta Erin, chovateľka oviec štvrtej generácie. Počas prehliadky vám osobne porozpráva o živote na farme a o tom, ako sa toto remeslo v priebehu rokov zmenilo.

Erin hovorí okrem iného o rôznych plemenách oviec, ktoré sa nachádzajú vo Walese. Zoznámite sa s malou waleskou horskou ovcou, ktorá je dokonale prispôsobená horskej krajine, ale aj s väčšími plemenami, ako je texel. Okrem toho sa dozviete viac o vlne, ktorá kedysi bola dôležitým zdrojom príjmu, ale dnes prináša oveľa menej, ako si mnohí ľudia myslia.

Vrcholom je ukážka s jej ovčiarskym psom. Sledujeme, ako pes presne vedie ovce po teréne. Je zrejmé, že za tým stoja roky tréningu. Nie je náhoda, že Erin sa v roku 2018 stala britskou šampiónkou v pretekoch ovčiakov a o rok neskôr sa objavila v programe BBC One Man and His Dog. A pomyslite na to, že v tom čase bola ešte mladá tínedžerka.

Farma Pandy organizuje rôzne prehliadky a prístupným spôsobom zoznamuje návštevníkov s každodenným životom na modernej waleskej ovčej farme.

De Chodník Mawddach Je to jedna z najkrajších cyklistických trás v severnom Walese. Trasa vedie po bývalej železničnej trati medzi Dolgellau a Barmouthom a prevažne pozdĺž ústia rieky Mawddach. Keďže cyklotrasa je úplne oddelená od cesty, môžete tu bicyklovať v pokoji bez obáv z premávky.

Naša cyklotúra začína v dedinke Dolgellau. Odtiaľto prechádzate rozmanitou krajinou s výhľadmi na ústie rieky a hory Národného parku Eryri. Po ceste sa môžete zastaviť na rôznych miestach na šálku kávy alebo niečo pod zub.

Celá trasa Mawddach Trail je dlhá približne 15 kilometrov, ale môžete si tiež vybrať, či prejdete len jej časť.

V zelenom údolí Dysynni leží skrytá Castell y Bere, Jeden z menej známych hradov v severnom Walese. Vďaka svojej polohe sa návšteva cíti takmer ako objav skrytého klenotu. Iných turistov tu takmer nestretnete.

Hrad dal postaviť v trinástom storočí waleský princ Llywelyn Veľký na obranu južnej hranice svojho kráľovstva Gwynedd. Keď sa hrad dostal do rúk anglického kráľa Eduarda I., bol rozšírený. O niekoľko rokov neskôr bol počas waleského povstania obliehaný a pravdepodobne podpálený. Neskôr nebol nikdy znovu postavený a zostali z neho len tieto ruiny.

Môžete sa prechádzať rôznymi časťami hradu a vychutnať si krásne výhľady na okolité kopce, kde sa po ceste pasú ovce. Je príjemné si tu na chvíľu posedieť a vychutnať si okolie. Ďalšou výhodou je, že návšteva je úplne zadarmo.

V dedine Corris navštívime Pálenica Dyfi, Malá pálenica v srdci biosférickej rezervácie Dyfi, ktorá je zapísaná na zozname UNESCO. Všetko sa tu točí okolo okolitej prírody. Bratia Pete a Danny Cameronovi založili pálenicu spoločne s botanikom Peteom, ktorý spojil svoje rozsiahle znalosti miestnej flóry s Dannyho skúsenosťami s pálením.

Liehovar Dyfi Distillery robí výnimočným to, že prakticky všetky rastlinné extrakty používané na výrobu ginu pochádzajú z bezprostredného okolia. Bratia sa sami vydávajú zbierať bylinky, kvety a ďalšie ingrediencie. Takto každá fľaša ginu doslova odráža krajinu, v ktorej sa vyrába.

V pálenici nám Danny poskytne viac informácií o pôvode pálenice, zbere bylín a procese destilácie. Samozrejme, malá ochutnávka je nevyhnutnosťou. Ochutnáme rôzne giny, ako napríklad klasický Dyfi Original Dry Gin, vyrobený z 29 rôznych bylín. Osobne ma veľmi prekvapila varianta zrejúca v sudoch po Madeire. Mala oveľa plnšiu a silnejšiu chuť a bola mojím absolútnym favoritom.

Leží blízko Machynllethu Centrum pre alternatívne technológie (CAT), organizácie, ktorá pracuje na praktických riešeniach pre udržateľnejšiu budúcnosť od roku 1973. Lokalita je postavená na mieste bývalého bridlicového lomu a ukazuje, ako sa dá opustená priemyselná oblasť premeniť na zelené prostredie so záhradami, jazierkami, udržateľnými budovami a rôznymi demonštračnými projektmi.

Prevedú nás po lokalite a dozvieme sa viac o rôznych projektoch, do ktorých sa CAT zapája. Patrí sem udržateľná výstavba, obnoviteľné zdroje energie, hospodárenie s vodou, výroba potravín a biodiverzita. Okrem toho je lokalita dôležitým miestom pre vzdelávanie a výskum. Študenti z Holandska aj zo zahraničia tu navštevujú programy a kurzy v oblasti udržateľnosti.

V čase mojej návštevy bolo návštevnícke centrum zatvorené a miesto slúži predovšetkým na vzdelávanie. Zámerom je, aby bolo v budúcnosti opäť prístupné návštevníkom. Je zaujímavé sledovať, koľko rôznych spôsobov existuje, ako uviesť udržateľnosť do praxe.

Zábavný spôsob, ako objaviť severný Wales, je prostredníctvom Cambrian Coast RailwaTáto železničná trať je opisovaná ako jedna z najkrajších železničných trás vo Veľkej Británii. Trasa sa kľukatí pozdĺž pobrežia, cez zelené údolia a popri úpätí hôr Národného parku Eryri.

V Machynlleth nastúpime do vlaku do Barmouthu. Čoskoro míňame zelené kopce a drsné horské svahy a užívame si krásne výhľady na pobrežie. Výhodou vlaku je, že máte dostatok času na vychutnanie si scenérie. Cesta vlakom je príjemnou zmenou tempa počas našej cesty cez severný Wales. Ak cestujete regiónom autom, určite sa oplatí prejsť časť trasy vlakom. Umožní vám to zažiť krajinu úplne iným spôsobom.

Návšteva Ostrov Bardsey (Ynys Enlli po walesky) je možno jedným z najvýnimočnejších zážitkov nášho výletu. Tento malý ostrov leží pri pobreží polostrova Llŷn a je dostupný iba loďou. Aj počas plavby je tu veľa čo vidieť. Po ceste sme videli rôzne morské vtáky vrátane papagájov. Pravidelne sa objavovali aj tulene.

V roku 1920 na ostrove žilo stále viac ako 100 ľudí. Dnes tam trvalo žijú iba dvaja ľudia a nie je tam takmer žiadna občianska vybavenosť. Napriek tomu tam okrem iného nájdete historický kostol, starú školu, malú kaviareň a malý obchod. Zvyšok ostrova je prevažne zdieľaný s... množstvom oviec.

Na preskúmanie ostrova Bardsey máme štyri hodiny. Na ostrove sú vyznačené štyri turistické trasy. Kombináciou rôznych trás si môžete pozrieť veľkú časť ostrova. Časť trasy vedie pozdĺž pobrežia. Vo vode vidíme rôzne vtáky a tulene. Neskôr vidíme malú skupinu tuleňov odpočívajúcich na skalách. Kvôli teplému letnému dňu sme vynechali výstup na najvyšší bod ostrova, ale aj bez tejto túry bol výhľad pôsobivý.

Ak hľadáte výnimočné miesto mimo vychodených ciest, tento ostrov by určite nemal chýbať vo vašom itinerári.

Beaumaris je pôvabné pobrežné mesto na Ostrov Anglesey. Je to krásne miesto na pár hodín potuliek, pretože centrum je kompaktné. Úzke uličky, farebné domy a útulný prístav vytvárajú uvoľnenú atmosféru. Okrem iného som navštívil pôsobivý kostol sv. Márie a sv. Mikuláša a impozantný zámok Beaumaris.

Zámok Beaumaris Bol postavený koncom trinásteho storočia na príkaz kráľa Eduarda I. a je zapísaný na zozname svetového dedičstva UNESCO. Čiastočne je to vďaka jeho charakteristickému dizajnu s viacerými obrannými kruhmi, vďaka čomu je jedným z najkrajších príkladov stredovekej vojenskej architektúry v Európe. Hrad nebol nikdy úplne dokončený. Dnes sa môžete voľne prechádzať po hrade, vyliezť na veže a z starých hradieb sa pozerať na Beaumaris a Menaiský prieliv.

Beaumaris je tiež ideálnym východiskovým bodom pre výlet loďou na ostrov Puffin Island. Z prístavu vyráža plavba loďou okolo malého ostrova Puffin Island. Napriek názvu sa výlet nezameriava len na papagáje. Počas výletu uvidíte rôzne morské vtáky, tulene a (s trochou šťastia) delfíny.

V porovnaní s ostrovom Bardsey tu vidíme menej papagájov. Nakoniec zbadáme iba dva, ktoré sa stále potápali pod vodou, len aby sa o chvíľu vynorili. Našťastie je po ceste veľa iných zvierat, ktoré možno vidieť. Pozdĺž útesov odpočívajú rôzne tulene a vidíme aj množstvo iných vtákov.

Počas plavby sa tiež plavime okolo charakteristického majáka Puffin Island, ktorý od devätnásteho storočia sprevádza lode cez zradné vody okolo ostrova. Neďaleko majáku sa vynorí skupina delfínov, ktoré niekoľkokrát vyskočia z vody. Krásne zakončenie už aj tak výnimočného výletu loďou.

Už len samotný názov tejto dediny je úchvatný: Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch. Je to najdlhší názov miesta v Európe a jeden z najdlhších oficiálnych názvov miest na svete. Skúste ho vysloviť bez toho, aby ste sa potkli o jazyk…

Samotná dedina je pomerne malá a úprimne povedané, charakteristický názov je hlavným dôvodom, prečo sa tu väčšina návštevníkov zastavuje. Na železničnej stanici stojí slávna tabuľa s celým názvom miesta, kde sa takmer každý rýchlo odfotí. Hneď vedľa stanice je obchod so suvenírmi so všetkými druhmi produktov, ktoré odkazujú na toto slávne miesto. Prirodzene, neodolal som a opýtal som sa miestnych, či vedia tento názov plynule vysloviť. Ukázalo sa, že pre nich to nebol vôbec problém.

Soľ sa môže zdať ako jednoduchý produkt, ale návšteva Chyť pondelok ukazuje, koľko remeselného spracovania sa do toho v skutočnosti vkladá. V návštevníckom centre na Anglesey nahliadnete do zákulisia jedného z najznámejších výrobcov morskej soli vo Walese.

Počas prehliadky sa dozvieme, ako sa morská soľ extrahuje z vôd Menaiského prielivu a postupne sa spracováva na vysoko kvalitný produkt. Halen Môn dodáva svoju morskú soľ reštauráciám a špičkovým šéfkuchárom po celom svete a je známa vysokou kvalitou svojich produktov.

Súčasťou prehliadky je aj malá ochutnávka. Počas nej nielen ochutnáme rôzne druhy soli, ale objavíme aj jemné chuťové rozdiely medzi bežnou kuchynskou soľou, morskou soľou a rôznymi produktmi z Halen Môn. Okrem toho nám podávajú niekoľko ďalších špecialít vrátane ginu a karamelovej nátierky.

Úprimne povedané, nikdy som predtým nečakal, že návšteva výrobcu soli bude taká zaujímavá. Po tejto návšteve sa na tú nádobu so soľou v supermarkete určite pozeráte trochu inak.

Kvôli vysokým teplotám sme museli upraviť naše pôvodné plány a nečakane sme navštívili Conwy. Toto historické opevnené mesto je jedným z najkrajších miest v severnom Walese a je známe svojimi impozantnými mestskými hradbami a stredovekým charakterom.

Conwy je stále takmer úplne obklopené dobre zachovanými mestskými hradbami z trinásteho storočia, čo vám dáva skutočný pocit, akoby ste vchádzali do stredovekého opevneného mesta. Najznámejšou stavbou je Hrad Conwy, jeden z pôsobivých hradov, ktoré dal postaviť kráľ Eduard I. na konci trinásteho storočia. Ďalším zaujímavým miestom je najmenší dom vo Veľkej Británii. Ten malý domček nemá ani dva metre a v skutočnosti bol obývaný až do začiatku dvadsiateho storočia. Je ťažké si predstaviť, že by tu kedysi žila celá rodina.

Naša posledná zastávka v severnom Walese nás zavedie do Wernog Wood, Malé centrum založené v roku 2017 Robom Hillom a Claire Acworthovou. Odvtedy sa rozrástlo na miesto, kde sa návštevníci môžu zoznámiť s tradičnými remeslami. V zalesnenom prostredí remeselníci organizujú workshopy v oblasti spracovania dreva, kováčstva, fotografie, keramiky a sklárstva. Môžete tu dokonca aj prenocovať, vďaka čomu je Wernog Wood skvelou základňou pre kreatívnu dovolenku alebo viacdňový workshop.

Stretávame sa s Richom Jonesom, skúseným kováčom, ktorý už roky kombinuje tradičné techniky kovania s modernými vzormi. Po krátkom vysvetlení sa sami púšťame do práce v kováčskej vyhni. Vyzbrojení kladivom, nákovou a žeravým kusom ocele si krok za krokom vyrábame vlastný háčik na kabáty. Nahrievanie, ohýbanie, krútenie a kovanie kovu sa ukázalo byť oveľa zábavnejšie, než som čakal. Na chvíľu sa cítim ako ten mladý školák, ktorý musí niečo vyrobiť počas hodiny výtvarných prác. Čas letí.

Potom si vychutnáme lahodný domáci obed, čím túto záverečnú aktivitu uzavrieme v uvoľnenej atmosfére. Ak hľadáte jedinečný workshop, kde sa skutočne naučíte niečo nové a odnesiete si domov ručne vyrobený suvenír, vrelo odporúčame Wernog Wood.

Počas mojej cesty po severnom Walese som sa ubytoval na troch úplne odlišných miestach. Od glampingového penziónu uprostred starých bridlicových lomov až po pôvabný hostinec a historický vidiecky dom. Všetky tri ponúkali veľmi odlišný zážitok a dobre sa hodili k charakteru regiónu.

Prvé dve noci som strávil v glampingovom komplexe Plas Weunydd, neďaleko Blaenau Ffestiniog. Priestranné a pohodlné kapsuly sa nachádzajú uprostred pôsobivej bridlicovej krajiny a tvoria ideálnu základňu na objavovanie Národného parku Eryri a bridlicovej krajiny UNESCO. Hoci kapsuly pojmú niekoľko ľudí, ja som mala jednu len pre seba. Každá kapsula má vlastnú kuchyňu, gril a pec na drevo, čo uľahčuje varenie vlastných jedál alebo večerné posedenie vonku. Ak sa vám na to nechce, môžete navštíviť reštauráciu a bar v susednom hoteli Plas Weunydd.

Navyše, hneď vedľa ubytovania sa nachádza Zip World Llechwedd, kde sa okrem iného môžete zviesť na zipline ponad bývalé bridlicové lomy a zúčastniť sa rôznych dobrodružných aktivít. Aj bez takejto aktivity je to výnimočné miesto.

Počas našej poslednej noci na Anglesey sme prenocovali v Hostinec Býčia hlava v Beaumaris. Tento historický hostinec pochádza z pätnásteho storočia a kedysi slúžil ako hostinec pre kočišov pre cestujúcich prechádzajúcich severným Walesom. Dnes ubytovanie spája svoj historický charakter s modernými izbami, z ktorých niektoré sa nachádzajú v novej budove oproti pôvodnému hostincu. V tejto novej časti som sa sám ubytoval. Vďaka svojej centrálnej polohe, v pešej vzdialenosti od prístavu, hradu Beaumaris a pôvabných uličiek, je skvelou základňou na objavovanie mesta a okolia. Okrem toho sa v historickom hostinci nachádza reštaurácia s atmosférou a tradičný pub, kde si môžete zájsť na obed, večeru alebo drink.

Posledné ubytovanie, kde sme spali, bolo Sála Bodysgallen, Historický vidiecky dom hneď za Llandudnom. Hneď ako vstúpite na pozemok, všimnete si, že ide o úplne iné ubytovanie ako to predchádzajúce. Vidiecky dom je obklopený rozsiahlymi záhradami, má klasický interiér a stále vyžaruje atmosféru stáročného vidieckeho útočiska.

Býval som ubytovaný v priestrannej izbe v bývalých stajniach, ktoré boli teraz prerobené na pohodlné hotelové izby. Odtiaľ sa môžete prejsť priamo do záhrad, kde sa môžete pokojne prechádzať. Reštaurácia a salónik tiež dokonale ladia s atmosférou vidieckeho domu, vďaka čomu je to krásne miesto na oddych po aktívnom dni v severnom Walese.

Ak hľadáte jedinečné ubytovanie s bohatou históriou a na tichom mieste hneď za Llandudnom, Bodysgallen Hall určite stojí za zváženie.

Severný Wales môžete objavovať rôznymi spôsobmi. Pokiaľ ide o mňa, auto je najpohodlnejšou voľbou, pretože po celom regióne je roztrúsených veľa pamiatok a cestou sa môžete ľahko zastaviť na vyhliadkových miestach, v malých dedinkách a u miestnych podnikov. Región je tiež skvelý na objavovanie vlakom. Rôzne železničné trate vedú priamo cez hornatú krajinu alebo pozdĺž pobrežia.

Chceli by ste radšej robiť niečo aktívne? Potom nasadnite na bicykel. Okrem chodníka Mawddach Trail nájdete mnoho ďalších cyklistických trás. Aj turisti si tu nájdu čo vychutnať. V národnom parku Eryri a pozdĺž pobrežia nájdete nespočetné množstvo turistických chodníkov, od krátkych prechádzok až po náročné horské túry. Nakoniec sú tu rôzne výlety loďou, napríklad na ostrov Bardsey alebo ostrov Puffin, kde máte po ceste možnosť pozorovať aj divokú zver.

Vyhlásenie: Moja cesta do Walesu bola možná v spolupráci s Navštívte Wales. Všetko, čo čítate v tomto článku, je môj osobný názor/skúsenosť.