Pilsen is de bakermat van het biertype pils. Daarmee is het een stad die wereldwijd bekend is bij bierliefhebbers. Toch heeft de vierde stad van Tsjechië meer te bieden dan alleen bier. Het compacte centrum ligt op korte afstand van Praag en is daardoor een goede bestemming voor een dagtrip of korte stedentrip.
Wandel langs de historische pleinen, kerken en kleurrijke gebouwen die laten zien dat Pilsen al eeuwenlang een belangrijke stad is. Onder de stad ligt bovendien een uitgebreid gangenstelsel dat een bijzondere inkijk geeft in het verleden. Een bezoek aan een brouwerij hoort erbij, maar Pilsen laat zien dat de stad ook zonder bier de moeite waard is.
