Het seizoen van de kerstmarkten begint binnenkort. Eind november worden de pleinen in de Tsjechische steden versierd met kerstverlichting en komen er tientallen kraampjes met elk hun eigen thema. Een citytrip bezoeken tijdens de weken voor kerst is een uitstekend idee. Op de markt zijn er unieke kerstcadeaus, allerlei lekkere hapjes en kom je helemaal in de kerststemming. Elke kerstmarkt weerspiegelt de cultuur van de regio en dit merk je in het eten, het drinken en de muziek. Benieuwd naar de Tsjechische kerstmarkten?!
Een kerstmarkt zonder eten is niet compleet. Ook in Tsjechië staan er allerlei kraampjes met de lekkerste hapjes, van zoet en zout tot warm en koud. Vier lekkernijen die overal worden verkocht en het proberen waard zijn:
Geroosterde kastanjes: In Tsjechië is het populair om kastanjes te roosteren en op te eten. In een kartonnen bekertje of papieren zak worden de warme kastanjes verkocht en je ruikt ze al van verre. Trdelník: De geur van trdelník is sterker dan kastanjes en het smaakt nog lekkerder en zoeter. Niet proberen is eigenlijk zonde, want dit zoete brooddeeg is heerlijk! Het brooddeeg gaat om een ronde stok en wordt op deze manier gebakken. De traditionele topping is met suiker of kleine stukjes walnoot. Sinds kort kan het ook met nutella en kan de trdelník gevuld worden met ijs, nutella en nog veel meer andere zoetigheden. Langos: Dit is gefrituurd zout oliebollendeeg met kaas en knoflook. Het ziet er misschien wat minder aantrekkelijk uit, maar is geweldig als comfort food en voor de lekkere trek. Sommige mensen doen er ook ketchup op. Svařené víno (glühwein): Ook in Tsjechië wordt warme wijn gedronken. In vergelijking met Duitsland is deze drank niet alleen voor in de kerstperiode, maar wordt de wijn het gehele jaar gedronken.
Laat een berichtje achter
Nog geen reacties