De leukste biercafés in Amersfoort

Voordat we de biercafés induiken is het goed om te weten dat bier al eeuwenlang een belangrijke rol speelt in Amersfoort. De eerste vermeldingen van Amersfoorts bier dateren uit de veertiende eeuw. Dankzij de goede kwaliteit van het water groeide de stad uit tot een belangrijke bierstad. In de zestiende eeuw telde Amersfoort tientallen brouwerijen en werd het bier geëxporteerd naar andere delen van Nederland. Keizer Karel V verleende de stad zelfs een bijzonder voorrecht waardoor er in de directe omgeving niet gebrouwen mocht worden.

Na 1800 verloor de bierexport geleidelijk aan betekenis. Steeds meer brouwerijen verdwenen uit de stad en in 1969 sloot de laatste brouwerij haar deuren. Gelukkig is de biertraditie niet verloren gaan. Met de opening van Stadsbrouwerij De Drie Ringen in 1989 keerde het ambachtelijke brouwen terug naar Amersfoort. Inmiddels kent de stad weer een levendige biercultuur met brouwerijen, proeflokalen en biercafés waar liefhebbers volop kunnen genieten van een goed glas bier.

Voor dit overzicht bezochten we verschillende biercafés, proeflokalen en brouwerijen in Amersfoort. Daarbij keken we niet alleen naar het aantal bieren op de kaart, maar ook naar de sfeer, de kwaliteit van het aanbod en wat een zaak onderscheidt van andere plekken in de stad. Het resultaat is een gevarieerde lijst met locaties die stuk voor stuk de moeite waard zijn voor liefhebbers van speciaalbier.

Als je maar één biercafé in Amersfoort kunt bezoeken, dan is De Dikke Koning een uitstekende keuze. Dit café voelt als een walhalla voor bierliefhebbers. Op de kaart staan ruim 630 bieren, terwijl er in de kelder nog veel meer liggen opgeslagen.

De keuze is enorm en dat bewijst ook het boek dat je aan tafel krijgt als menukaart. Dit boek voelt bijna als een bierbijbel. Omdat van veel bieren slechts een beperkt aantal flesjes beschikbaar is, wisselt het aanbod voortdurend. Het boek moet daarom regelmatig vernieuwd worden.

Wat ons vooral opviel is het grote aanbod lokale bieren. Naast bieren van Nederlandse en buitenlandse brouwerijen staan er verschillende bieren uit Amersfoort op de kaart. Sommige bieren worden zelfs speciaal voor De Dikke Koning gebrouwen. Voor wie graag nieuwe smaken ontdekt, is dit zonder twijfel een van de interessantste plekken van de stad. Wij hebben ons hier in ieder geval uitstekend vermaakt.

Net buiten het centrum van Amersfoort vind je Rock City Brewing. Sinds 2018 wordt hier bier gebrouwen aan de Mijnbouwweg. De combinatie van een industriële inrichting, koperen brouwketels en een ontspannen sfeer maakte direct een goede indruk op ons. Dit is zo’n plek waar wij ons meteen thuis voelen.

Op de tap staan meestal zo’n twintig verschillende bieren. Deze komen uit de ketels die je vanaf je stoel kunt zien. Kun je niet kiezen? Dan is een Beer Flight een goede optie. Je krijgt meerdere proefglazen waarmee je kennismaakt met de verschillende stijlen die Rock City brouwt. Ons oog viel direct op de barrel aged bieren die hier op de tap stonden. Het zijn stevige bieren, maar wel met ontzettend veel smaak.

Naast bier draait het hier ook om beleving. Regelmatig worden rondleidingen georganiseerd waarbij je meer leert over het brouwproces. Ook kun je hier uitstekend eten, waardoor Rock City een ideale plek is om wat langer te blijven hangen. Heb je voldoende tijd tijdens je bezoek aan Amersfoort, dan is een bezoek deze brouwerij absoluut de moeite waard.

Midden in het centrum van Amersfoort ligt Het Brouwhuis. Hier wordt sinds 2006 het Eembier gebrouwen. Het café voelt als een tweede huiskamer en dat komt niet alleen door het interieur. Ook de medewerkers dragen daaraan bij.

De mensen achter de bar zijn echte bierliefhebbers en vertellen met enthousiasme over hun bieren. Wij mochten zelfs eerst enkele bieren proeven voordat we een keuze maakten wat we wilden drinken.

Op de tap staan ongeveer vijftien bieren waarvan het grootste deel afkomstig is van Eembier. Het aanbod is verrassend gevarieerd. Van de frisse Weizig en het fruitige blondbier Jolig tot de hoppige IPA Tierig en de stevige tripel Kranig. Daarnaast staan er regelmatig bijzondere brouwsels op de kaart, zoals een amber ale, barley wine of pale ale. Wie meerdere soorten wil proberen, kan een proefplankje bestellen. Daarnaast liggen er nog diverse flessen in de koelkast voor wie verder wil ontdekken.

Voor een beetje biergeschiedenis ga je naar Stadsbrouwerij De Drie Ringen. Deze brouwerij werd in 1989 opgericht en bracht het brouwen terug naar de historische binnenstad van Amersfoort. Daarmee kreeg Amersfoort na twintig jaar weer een eigen brouwerij.

Binnen zie je direct de koperen ketels die centraal in het proeflokaal staan. Het kan er behoorlijk druk zijn, maar dat hoort ook een beetje bij de sfeer. Schuif gerust aan bij een andere tafel wanneer er geen plek meer vrij is. Wij bestelden hier een proefplank met vijf verschillende bieren van de brouwerij. Daarmee krijg je direct een goed beeld van het assortiment. Op de bierkaart staan onder meer het Stadsbier, de Vuurvogel Tripel, de Blond en verschillende seizoensbieren.

Naast bier kun je hier ook terecht voor lunch of een stevige borrel. Denk aan een broodje bal, een uitsmijter of ambachtelijke kroketten. Daardoor is De Drie Ringen niet alleen een brouwerij, maar ook een fijne plek om wat langer te blijven hangen.

Café Lobbes is precies het soort bruincafé waar je als bierliefhebber graag binnenloopt. Aan de muren hangen oude emaille reclameborden van brouwerijen en ook het plafond staat vol met nostalgische details.

Bij mooi weer is het terras een heerlijke plek om een speciaalbier te drinken, maar ook binnen is het goed toeven. We kunnen ons goed voorstellen dat het hier op drukke dagen gezellig vol zit.

Op de tap staan ongeveer twaalf bieren. Daarnaast is er een uitgebreide kaart met bier op de fles. De nadruk ligt vooral op Belgische bieren. Toch vielen de bieren van Brouwerij Tesselaar uit Texel ons direct op. Vaak kom je vooral de bekende bieren van Texels tegen, maar hier staan verschillende bieren van Tesselaar op de kaart die je niet snel ergens anders tegenkomt. Volgens de eigenaar verdienen deze bieren meer aandacht en daar kunnen wij ons na een paar proefglazen prima in vinden.

Van Zanten heeft misschien niet de meest uitgebreide bierkaart van dit overzicht, maar wel een sfeer die je niet overal tegenkomt. Dit is zo’n café waar vaste gasten elkaar kennen en waar de medewerkers vaak al weten wat iemand wil drinken voordat de bestelling geplaatst wordt.

Wij kregen de tip om hier een kijkje te nemen van de barman van De Dikke Koning. Dat bleek een goede aanbeveling. Terwijl wij aan een speciaalbier zaten, zagen we verschillende locals binnenlopen die direct aanschoven aan de bar voor hun vaste combinatie van bier en jenever.

Ook het interieur draagt bij aan de sfeer. Het voelt authentiek aan. De combinatie van vaste gasten, een gezellige bar en een karaktervol interieur geeft Van Zanten een eigen gezicht. Wij kunnen wel begrijpen waarom veel Amersfoorters dit als hun stamkroeg beschouwen.

Amersfoort is zeker niet de enige stad waar we op zoek gingen naar leuke biercafés en brouwerijen. Ook in andere steden ontdekten we verrassend veel mooie plekken voor een goed glas speciaalbier. Zo schreven we eerder al over de leukste biercafés in Rotterdam, Utrecht, Den Bosch en Eindhoven. Maar ook steden buiten Nederland

Heb jij een favoriete bierstad die volgens jou niet in dit rijtje mag ontbreken? Laat het ons weten, want wij gaan graag op zoek naar nieuwe brouwerijen, proeflokalen en biercafés.